Kreta dzisiaj lub kiedyś czcili byka…

56
A teraz wasza uwaga, drodzy odwiedzający stronę VO, otrzyma opowieść o tym, czym jest – dzisiejsza Kreta. Oczywiste jest, że ze starożytnych Minojczyków pozostały na nim tylko ruiny starożytnych pałaców i muzeów. Jeśli jednak skuszą Was opowieści o przeszłości Krety, zdecydujcie się pojechać tam dzisiaj (oczywiście „nasz Krym” jest super, ale tak już pozostanie na zawsze, natomiast „zagranice” można pokryć „miedzianą basen” w dowolnym momencie), aby zobaczyć jego historia na własne oczy niektóre informacje o osobie, która tam była, nie zrobią ci krzywdy. A moja córka Svetlana dosłownie właśnie tam odwiedziła, a oto jej historia w moim przetwarzaniu literackim ...


Płyniesz od strony morza na wyspę Kretę i przede wszystkim… spotykasz się z jakąś wenecką fortecą. Co nie jest zaskakujące, ponieważ Wenecjanie byli właścicielami wyspy od 1204 do 1669 roku!



Zacznijmy od kiedy jechać na Kretę. Latem jest tam bardzo gorąco, podobnie jak na Cyprze, więc dla tych, którzy mają problemy z sercem, najlepiej wybrać się w sierpniu-wrześniu. Morze jest ciepłe - 24-25 stopni i tak samo w powietrzu. To prawda, że ​​jest ciepło do godziny 17.00. Potem zaczyna wiać chłodny wiatr i trzeba coś założyć na koszulkę. Oczywiście po południowej stronie wyspy (za górami) jest cieplej niż na północy. Palmy rosną nawet na południu i to właśnie tam, a nie na wyspie na środku Oceanu Spokojnego, nakręcono słynną reklamę Bounty „Paradise Delight”.


I jest wiele różnych fortec. Wiele! Dlatego miłośnik średniowiecznej architektury obronnej powinien się tam wybrać, aby napisać książkę o fortecach Krety dla angielskiego wydawnictwa Osprey. Jeśli go wezmą, podróż całkowicie się opłaci!

Jest jednak jeden problem. Miejscowa ludność do tego czasu była już „zmęczona” napływem turystów. Może to wpłynąć na menu w Twojej hotelowej restauracji (może nie być tak urozmaicone jak w lipcu), ale tutaj każdy wybiera dla siebie.


To tylko cień jest zły. Dlatego chodzenie po gorących kamieniach, gdy na niebie nie ma chmury, jest po prostu gorąco.

Cóż, „drobiazgi” pobytu za granicą są znane wszystkim: trzeba zostawić jedno euro dla pokojówki w hotelu (niektórzy nasi turyści chwalą się nawet, że nie wyjeżdżają, ale potem z jakiegoś powodu zastanawiają się, dlaczego nigdzie nie lubię Rosjan), zostawcie resztę z biletu kierowcy autobusu (i nie odbierajcie jej przy wyjściu, jeśli kierowca w tym czasie patrzy w inną stronę!), jednym słowem zachowujcie się właściwie. Tutaj możesz pić w nieodpowiedni sposób, ile tylko chcesz! Jest okej. Tak piją zarówno Niemcy, jak i Brytyjczycy, a potem chwalą się, jak dobrze wypoczęli na Krecie - cóż, Boże dopomóż!


Chociaż wiele fortec jest bardzo dobrze zachowanych! Oto na przykład ten. W każdym razie brama.

Następnie musisz sobie wyobrazić, że nikt nie próbuje cię szczególnie oszukać (jak niektórzy to sobie wyobrażają). Największym „oszustem” będzie… Twój własny touroperator, który zabierze Cię na Cypr. W końcu jest Rosjaninem! Tak więc już następnego dnia po przyjeździe otrzymasz pakiet wycieczek po wyspie "od firmy" i ... w żadnym wypadku nie powinieneś się przekonywać i zgadzać się na ich ceny. Bo cena wycieczki „naszego” operatora wyniesie 65 euro, ale jak tylko wyjdziesz z hotelu i przejdziesz się po mieście, bez problemu znajdziesz biuro podróży, w którym ta sama wycieczka będzie kosztować… 35! I z rosyjskim przewodnikiem, uważajcie! Nie wszyscy oczywiście mówią po rosyjsku. Ale nie musisz tam iść, idź dalej. Wreszcie znalazłeś to, czego potrzebujesz i… targuj się! Z jakiegoś powodu nasi ludzie wierzą, że jeśli zadbają o swoje pieniądze, to pomyślą o nich, że są biedni, a to wstyd. A więc – nie szkoda być oszczędnym, szkoda być głupcem i przepłacać tam, gdzie nie można przepłacać. Okazja, podaj cenę 25, a wtedy powiedzą ci: „cóż, dla ciebie i dla nas to 26!” Ale tam, gdzie nie jest zwyczajowo oszczędzać - nie trzeba oszczędzać! Jedno euro za pokojówkę. Nie uczyni cię bogatym!


I te bramy też...

Sama Kreta to miejsce… gdzie ludzie po pierwsze praktycznie nie pracują (a jeśli pracują, to mało), a po drugie, gdzie nikomu się nie śpieszy! Na przykład, jak ci się podoba ten harmonogram pracy: poniedziałek to „ciężki dzień”, więc wszyscy pracują tylko do 14.00. Wtorek to pełny etat. Ale od 14.00 do 17.00 jest sjesta, więc w tych godzinach wszystko jest zamknięte, a pracownicy „kończą” później. W środę - "jest środek tygodnia" wszyscy znów pracują do godziny 14.00. Czwartek i piątek to „pełne dni robocze”, aw sobotę znowu do godziny 14.00. Cóż, niedziela to 100% wolny dzień, nie można kupić wody w Heraklionie, tak jest! Oczywiście ta zasada obowiązuje wszędzie z wyjątkiem obszaru turystycznego. Znajduje się tutaj kawiarnia, która jest otwarta również w niedziele. Ale są pełne, bo jest ich za mało!!! A tam, gdzie mieszkają sami kreteńscy Grecy, powyższa zasada jest ściśle przestrzegana. Mówimy też o jakimś kryzysie w Grecji, ogromnych długach, „ubożeniu mas”. W rzeczywistości sposób, w jaki „pracowali po grecku”, jest taki, jak pracują – ot co.


Ale to jest brama w murze otaczającym stolicę Krety, Heraklion! Imponujące, prawda?

No i ci, którzy nie pracują… spędzają czas w kawiarni. Swoją drogą ma się wrażenie, że spędza tam czas cała ludność wyspy. Siadają przy filiżance kawy lub lampce wina i… ucinają sobie drzemkę (ci starsi), komunikują się (ci trochę młodsi) i dyskutują o piłce nożnej (młodzi). Siedzą zarówno mężczyźni, jak i kobiety. Tuż na ulicy. Tak samo jest w Paryżu, Pradze, Miśni… ale w tych ulicznych kafejkach siedzą głównie obcokrajowcy. Są przywiązani, by tak rzec, do tradycji. Oto miejscowi.


Kolejna brama w tym murze. Jego grubość wynosi 6-8 metrów. W niektórych miejscach obok niej wystrzelono kamienne kule armatnie. Więc tutaj są jak pellet słonia!

Rosjanie są traktowani bardzo dobrze. Jeden z miejscowych powiedział, że jest komunistą i pokazał czerwony tatuaż z gwiazdą, sierpem i młotem na lewym nadgarstku, aby to udowodnić. Powiedział, że kocha Che Guevarę, kocha ZSRR, kocha Rosjan i nagle z jakiegoś powodu zaśpiewał „Bandera Rosa” - Avanti popolo, alla riskossa ... Moja córka odebrała i ... otrzymała towar na dużą zniżka! Dlatego przed podróżą warto przypomnieć sobie repertuar starych rewolucyjnych piosenek. Nagle spotkasz również tego wujka, którego rozpoznasz po tatuażu na jego lewym ramieniu!


Większość kościołów na Krecie jest właśnie taka. I mają na nich flagi państwowe. Zastanawiam się, czy kiedykolwiek pojawią się również w naszych kościołach?

Jak odpocząć? Ktokolwiek to lubi oczywiście, zwłaszcza jeśli macie „all inclusive”, ale pamiętajcie – tutaj, w przeciwieństwie do tej samej Hiszpanii, zestaw „na wynos” („piknik”) zamiast obiadu nie jest przewidziany. Twój lunch zniknął, ponieważ się na niego spóźniłeś - to są twoje trudności! W każdym razie spróbuj wziąć samochód i pojedź nim. Wtedy będzie to najwspanialsza przygoda twojego życia. To przejażdżka wysokogórską serpentyną wśród gajów oliwnych i widoków, jeden piękniejszy od drugiego. A potem można zejść do małej, przytulnej zatoczki z najczystszym białym piaskiem, gdzie nie ma nikogo prócz Ciebie i... popływać w tym, co matka urodziła i po prostu zapomnieć o cywilizacji.


Ale ten samochód, którym jeździła moja córka, no cóż, nie całą Kretę, to przesada, ale znaczna jej część, zarówno na północy, jak i na południu. Łatwo się na nich jeździ.

Wypożyczalnia samochodów - oczywiście małe samochody, a mianowicie wszyscy miejscowi i większość turystów jeździ takimi samochodami na Krecie (jeśli zobaczysz ogromny i drogi samochód, w 99% przypadków będzie on prowadzony przez Rosjanina, a nie najbogatszy!) - kosztuje 30-35 euro dziennie, ale jest to z pełnym ubezpieczeniem. Ale bez benzyny. A na wyspie jest drogo – 1,5 euro. Dlatego miłość do małych samochodów jest tutaj zrozumiała. Jeśli chodzi o miejscowych rolników, jeżdżą małymi japońskimi ciężarówkami. Na podwójnie otwartym aucie mojej córki na Krecie spotkałam tylko… czarnoskórego mężczyznę z USA, którego wraz z mężem musiała pytać o drogę w górach! Żaden Grek nie wynająłby takiego samochodu nawet pod groźbą egzekucji. Możesz wynająć samochód tylko wtedy, gdy masz prawo jazdy starsze niż cztery lata. Dadzą ci również, jeśli twoje wrażenia z jazdy są mniejsze. Ale bez ubezpieczenia. Od słowa „absolutnie”. Więc pomyśl o swoich opcjach. Z drugiej strony nie trzeba się bać. W końcu Kreta to wyspa, na której nikomu się nie spieszy. Oznacza to, że na autostradzie można łatwo spotkać samochód z lokalnymi mieszkańcami, tkający z prędkością 40 km/h. Prędkość 60 km/h to już szybka jazda. I tylko „nienormalni Rosjanie” jeżdżą z prędkością 90 km/h. Wszyscy Grecy zdają sobie sprawę z tego, że „oni (czyli my) jeżdżą źle”, a komunikacja z tak lekkomyślnymi osobami w wypożyczalniach sprawia im prawdziwą przyjemność. „Cóż, teraz nie będzie można pić!” - W momencie wynajmu wyrażono pewien żal. A odpowiedź brzmiała: „Dlaczego nie? Mały kieliszek koniaku jest możliwy! Taki tu na Krecie... "przepisuje na drogach".


Tak wyglądają ulice w Heraklionie, choć nie wszystkie. Nie lubię „zdjęć turystycznych” ze spoconymi ciałami na plaży i zdjęć typu „ja i krzak”, „ja i kawałek starego domu” (dużo twarzy i bardzo mało domu, nigdzie nie można iść wziąć róg domu z łuszczącym się murem!), ale w tym przypadku ten człowiek stoi tutaj dla skali. Ma 1.80 metra wzrostu.

Jest jeszcze jedna ważna okoliczność. Jesteśmy przyzwyczajeni do podążania za znakami. Na drogach praktycznie nie ma znaków. To znaczy, oczywiście, że jest, ale bardzo mało. Dlatego łatwo się zgubić i „skręcić w złą stronę”. Dlatego musisz jechać albo na mapie drogowej, albo na nawigatorze. W przeciwnym razie ... inaczej po prostu zbłądzisz! I nie ma żadnej gwarancji, że spotkasz również anglojęzycznego czarnoskórego mężczyznę, którego oczaruje twój towarzysz podróży - blondynkę w słomkowym kapeluszu z szerokim rondem, ciemnych okularach i ananasowej rozkloszowanej sukience.

Ale jeśli nie jesteś kierowcą, nie powinieneś się denerwować. Kreta ma doskonałe połączenie autobusowe. Tylko w Heraklionie znajdują się trzy przystanki autobusowe, z których można dostać się w dowolne miejsce na wyspie. Ale po mieście jeżdżą również piętrowe angielskie autobusy turystyczne. Usiadłem, zapłaciłem 16 euro, a oni oprowadzą cię po mieście i pokażą ci to wszystko. Co więcej, szczególnie ciekawie jest spojrzeć na… ogromny mur forteczny Heraklionu, który otacza miasto ze wszystkich stron. W jego ściennych niszach wyposażone są małe muzea i generalnie jest to coś samo w sobie… Łatwo też dostać się do ruin Pałacu w Knossos. To miejsce jest najpiękniejsze! Kamienne podkładki na tle sosen i gór, w oddali zmieniają kolor na niebieski. Jeśli w czasach Minojczyków wszystko było takie samo, to nic dziwnego, że mieszkali tu przez tysiąclecia i nawet Achajowie nie podnieśli ręki, by zniszczyć ten pałac. Widać, że pałac to remake (jego zdjęć nie ma tutaj, ponieważ wszystkie zostały podane w poprzednich materiałach). Oczywiste jest, że w jego małych pomieszczeniach, oświetlonych od góry studniami świetlnymi, wiszą tylko kopie starożytnych fresków, a nawet ukończone w miejscach, w których nie zostały zachowane. A w UNESCO Grecy są za to skarceni. Ale… ale tutaj wydajesz się być przeniesiony do „tego czasu” i zaglądając do lochu, ciągle oczekujesz, że straszny Minotaur wyskoczy stamtąd.

Następnie możesz spacerować po samym mieście. Spójrz na weneckie fontanny (wciąż działają!), starożytne kościoły i meczety obok nich, wędruj po bardzo wąskich uliczkach. Nawiasem mówiąc, w tym samym czasie możesz też zaostrzyć apetyt. Ponieważ zapachy zza murów tych średniowiecznych domów są wciąż takie same. Kuchnia kreteńska jest bardzo ostra, pikantna i… droga. Możesz zjeść śniadanie w kawiarni za 3-5 euro, ale jeśli chcesz wybrać coś lokalnego, na przykład musakę, to jedno danie kosztuje 10-12 euro, ale prawdziwy świeży homar (przyniosą go żywego i pokaż, jak porusza pazurami, to zabiorą go do kuchni!), Położył się na naczyniu z wszelkiego rodzaju jedzeniem - już w wieku 80 lat! Tak więc na Krecie wakacje mogą być bardzo budżetowe, znacznie tańsze niż na naszym południu, łącznie z przelotami (!!!) i bardzo drogie.


Znaleziska są wszędzie. Idziesz, idziesz - a tutaj, na tle domu z lanego betonu, ta wenecka fontanna stoi i działa!

Bardzo ciekawą usługą jest „podróż na jachcie”. Jachty są inne, a operatorzy, wabiąc na nich turystów, mówią coś takiego: „Nasz jacht kosztuje dziś 35 euro, a ten jutro 25 euro. Ale po co ci jutro, skoro możesz dzisiaj!”. W zasadzie jest to możliwe za 25 ... wtedy Twoja „firma” złożona z 5-6 osób zostanie zabrana na przejażdżkę po otwartym morzu, zabrana na przepiękną plażę w zacisznej zatoce, aby popływać, a także nakarmią Cię z pysznym, od razu ugotowanym mięsem, świeżymi owocami, a napój z dużego kociołka z lodową lokalną brandy - pić nie chce. Turyści europejscy – domagają się wody mineralnej, mówią „jeszcze nie wieczór”, no, ale my idą prosto do bojlera – czy to w dzień, czy w nocy, różnica jest niewielka!


Ale to tylko góra pokryta krzakami... Tylko Kreta i tyle!

To też jest rozrywka (oprócz wszystkich innych!) I bardzo przyjemna, ale po tych wszystkich degustacjach najlepiej nie wchodzić na pitching. Nawiasem mówiąc, miód na Cyprze jest bardzo smaczny. I ciekawostka: w Abchazji wszędzie też widzimy reklamy: „miód górski”, „miód górski”, ale z jakiegoś powodu nigdzie nie widać uli. Na Krecie, zwłaszcza podczas jazdy po górach, na każdym kroku są ule.


Nawiasem mówiąc, po prostu nie ma nic do przywiezienia z Krety jako niezapomniane pamiątki. Oczywiście jest tam dość „antycznego gówna”, ale wszystko jest takie ponure… brr! W oliwie z oliwek jest dobre mydło, jest dobra czekolada (o oliwie to żart!), jest brandy Metaxa (kto lubi), jest rakia i wódka anyżowa (ogólnie… kto naprawdę to lubi!) , jest oliwa z oliwek. A więc - wszystko!

A tu na każdym kroku drzewa oliwne, prezent od Pallas Ateny. A zasada jest taka: nie kupuj oliwy z oliwek w rejonie turystycznym! Jeśli masz samochód, to pojedź gdzieś w góry, daleko, do wsi i tam od razu kup kanister co najmniej pięć litrów. To będzie prawdziwa kreteńska oliwa z oliwek i najlepsze wspomnienie wyspy Krety. Może to wszystko!
56 komentarzy
informacja
Drogi Czytelniku, aby móc komentować publikację, musisz login.
  1. +9
    27 października 2017 06:40
    Wreszcie znalazłeś to, czego potrzebujesz i… targuj się! Z jakiegoś powodu nasi ludzie wierzą, że jeśli dbają o swoje pieniądze, to pomyślą o nich, że są biedni, a to wstyd. A więc – nie szkoda być oszczędnym, szkoda być głupcem i przepłacać tam, gdzie nie można przepłacać.

    Prawidłowo. Chińczycy tak nauczyli Daleki Wschód, nie ma w tym nic wstydliwego, ale można sporo przepłacić.
    „Wreszcie znalazłeś to, czego potrzebujesz i… targujesz się! Z jakiegoś powodu nasi ludzie wierzą, że jeśli zadbają o swoje pieniądze, pomyślą o nich, że są biedni, a to wstyd. to nie wstyd być oszczędnym, to wstyd być głupcem i przepłacać tam, gdzie nie można przepłacać.”
    Patricia Grasso o Wschodnim Bazarze.
    „Czy nauczysz mnie, jak oszukiwać kupców?” Mihrimah była wyraźnie zakłopotana.
    - Nie rozumiem o co ci chodzi.
    „Chcę się nauczyć, jak oszukiwać kupców, tak jak ty dzisiaj. Khalid zachichotał.
    Bardzo ciekawą usługą jest „podróż na jachcie”. Jachty są inne, a operatorzy, wabiąc na nich turystów, mówią coś takiego: „Nasz jacht kosztuje dziś 35 euro, a ten jutro 25 euro. Ale po co ci jutro, skoro możesz dzisiaj!”. W zasadzie jest to możliwe za 25… wtedy Twoja „kompania” 5-6 osób popłynie na otwartym morzu, zabierze Cię na przepiękną plażę w zacisznej zatoce do kąpieli,
    I nie popadać w podobne sytuacje. Sukces karczmy był ogłuszający. Ale dzisiaj musiałem zapłacić.
    Jeszcze raz dziękujemy, szczególnie za to, jak spędzić tam wakacje i za zdjęcia.
  2. +5
    27 października 2017 06:50
    Byłem na Krecie dwa razy. Cudowna wyspa. Nawiasem mówiąc, o „uprowadzeniu Europy”, za zgodą autora, dodam jeszcze jedną współczesną interpretację tak popularnej fabuły. Ta rzeźba znajduje się również na Krecie, na nabrzeżu miasta Agios Nikalaos.
  3. + 11
    27 października 2017 07:44
    gdzieś tam
    1. + 13
      27 października 2017 07:56
      Podobała mi się grecka blondynka!
      1. + 18
        27 października 2017 08:13
        Tak, dziewczyna jest świetna!
  4. + 19
    27 października 2017 07:48
    Nie byłem na Krecie
    Dzięki za ciekawą wycieczkę!
    1. + 15
      27 października 2017 07:59
      Więc nadal tam będziesz! To jest tego warte! We wrześniu - to 22.000 10 rubli. za osobę „all inclusive” z przelotem na 3 dni. To prawda, że ​​„palący bilet”, a wino w XNUMX-gwiazdkowym hotelu jest złe. Ale... jedź do wioski w górach, spróbuj kupić... urok.
      1. + 18
        27 października 2017 08:12
        Dzięki za życzenia i rekomendacje. hi
  5. + 18
    27 października 2017 08:10
    drzewa oliwne stoją na każdym kroku, prezent od Pallas Athena

    Nic dziwnego, że wygrała kłótnię z Posejdonem
    ATP do autora
  6. + 14
    27 października 2017 09:28
    Świetna podróż, dzięki! miłość
  7. +6
    27 października 2017 10:08
    „Wypożycz samochód - oczywiście mały samochód, a mianowicie wszyscy miejscowi i większość turystów jeździ takimi samochodami na Krecie (jeśli zobaczysz ogromny i drogi samochód, w 99% przypadków będzie on prowadzony przez Rosjanina , a nie najbogatszy!) - kosztuje 30 -35 euro dziennie, ale to z pełnym ubezpieczeniem.
    Tutaj też są niuanse. Możesz wynająć samochód w Hertz lub Avis lub w jakimś lokalnym biurze, takim jak Rental Center Crete.Ceny będą się znacznie różnić. Ponadto mogą wypożyczyć motocykl, a nawet skuter. Jeśli umiesz na nich jeździć – całkiem ciekawie.
    Tak, sezon wpływa również na ceny wynajmu.
    1. 0
      27 października 2017 23:51
      Znowu są niuanse. Żadne rosyjskie biuro podróży nie będzie ponosić odpowiedzialności za twoje ubezpieczenie w przypadku wynajmu quady, skutera lub motocykla, szczególnie w Grecji.
  8. + 19
    27 października 2017 11:44
    Świetne miejsca.
    Kreta to drugi (po Hiszpanii) przypadek w historii świata, kiedy udało się odzyskać terytoria Arabom. Rekonkwista - następnie bizantyjska. Kilka wypraw kreteńskich (911, 949, 960, 964-65), w których uczestniczyli także Rusi. W 949 - 7 rosyjskich okrętów na raz.
    Miejsca chwały militarnej Greków i Rosjan.
    Podziękowania dla autora za bogato ilustrowaną i pouczającą serię artykułów, cenne praktyczne rekomendacje (w odniesieniu do dzisiejszego artykułu).
    Kiedy historia styka się ze współczesną rzeczywistością, jest cudownie hi
  9. + 14
    27 października 2017 13:09
    och, Swietłana dała z siebie wszystko, dzięki jej za zdjęcie! dobry
    jest brandy Metaxa (kto lubi), jest rakia i wódka anyżowa (to generalnie… kto naprawdę lubi!)

    potem jakoś przypomniałem sobie zdanie z Pikulevsky'ego „Każdemu po swojemu” – mówią, że Moro w hiszpańskich tawernach pił wódkę aguardiente i jadł chłopską zupę puchero. Mam klienta, który stale podróżuje do Włoch i Hiszpanii. Cóż, kiedyś w rozmowie wspomniałem o tej wódce. Nie minął nawet miesiąc, jest na progu: „Nikołaj, tutaj, mówią ci!” miłość Mówię: „Tak, Elena Iwanowna, tak, naprawdę, nie było tego warte ...” co ogólnie wziąłem i bardzo za to dziękuję! Próbowałem.. no jak to powiedzieć.. jak wódka, ale smak i zapach przypomina koniak. Osobiście nie piję dużo. co Dla amatora! zażądać do każdej jego własności! napoje
    1. +4
      27 października 2017 13:18
      Jeśli smak i zapach przywodzą na myśl koniak, to najprawdopodobniej orujo - galicyjska odmiana aguardiente, wytwarzana z tłoczenia winogron. To znaczy napój alkoholowy, który podobnie jak brandy opiera się na alkoholu winogronowym, ale z odpadów. Następnie leżakuje jak koniak w dębowych beczkach. Stąd podobieństwo.
      Ogólnie rzecz biorąc, jako podstawę do produkcji aguardiente można użyć różnych surowców, a zatem w pewnym sensie napój ten można porównać do bimbru. Aguardiente można zrobić z tłoczenia jagód winogron (z których sok trafił do wina gronowego), wytłoków winogronowych, różnych owoców (pomarańcze, banany), płatków zbożowych (jaglana, ryż, jęczmień), warzyw (buraki, maniok lub ziemniaki), trzciny cukrowej a nawet niektóre odmiany bambusa.
      Receptura jest stosunkowo prosta i składa się z etapów fermentacji moszczu, późniejszej destylacji, a w niektórych przypadkach nawet leżakowania (widocznie zmiękczającego smak, ale podnoszącego cenę) w dębowych beczkach.
      1. +4
        27 października 2017 13:24
        Zostało napisane - aguardiente. W porównaniu do tego, co mój kolega uwarzył bimber.. mrugnął a jaki tłuszcz zrobił.. mmm.. mrugnął Krótko mówiąc, bzdury. napoje
        1. +3
          27 października 2017 13:38
          To wszystko dla amatora. Dawno, dawno temu, w firmie Mercier, dali mi butelkę Grape, której nie wiem ile lat, butelkę w sieci, do użycia przez wpuszczenie jej do oka za pomocą pipety. Trzech moich braci i ja piliśmy tę butelkę (1l) przez tydzień. Piłem z zasady.
          1. +3
            27 października 2017 13:51
            Piłem z zasady.

            Dokończyłeś drinka, sir, kopałeś? asekurować
            1. +4
              27 października 2017 13:56
              Serio to, co wprawiło Francuzów w ekstazę, do naszego gustu – klasyczna pasta do zębów z lat 60-tych ubiegłego wieku, którą byłam zmuszona używać jako dziecko.
              1. +4
                27 października 2017 14:00
                Serio to, co wprawiło Francuzów w ekstazę, do naszego gustu – klasyczna pasta do zębów z lat 60-tych ubiegłego wieku, którą byłam zmuszona używać jako dziecko.

                nie-Rosjanie, co im zabrać! am jedzą żaby i mózgi, a nie jedzą czarnego chleba asekurować okazuje się kuszące - w ZSRR istniała możliwość przyzwyczajenia cię do wysokich napojów, ale ty, proszę pana, najwyraźniej jeszcze od dzieciństwa nie zdawałeś sobie sprawy, że jeśli po cichu kapiesz do eliksiru do zębów z bimberu dziadka twojego dziadka, dostajesz chwytak, którego wiek nie jest znany. puść oczko napoje
                1. +3
                  27 października 2017 14:11
                  Tak, dorastałem z babcią, dziadek zmarł w 1938 roku. A produkcja bimbru w tamtych latach była bardzo napięta. Państwo ściśle strzegło swojego monopolu.
                  Nawiasem mówiąc, pod wczorajszym artykułem Calibre i ja mamy spór o zasługi brytyjskiej szkoły historycznej. Dołączyć.
                  A także o mózgach, które jedzą Francuzi. Pamiętaj, że w „Martwych duszach” Gogola Sobakiewicz traktuje Chichikova „nianią”. Niania przygotowywana jest z jagnięcego żołądka, który nadziewany jest kaszą gryczaną, a także mięsem z głowy, nóg i móżdżkiem jagnięcym.
                  1. +1
                    27 października 2017 14:32
                    Niania przygotowywana jest z jagnięcego żołądka, który jest nadziewany kaszą gryczaną, a także mięsem z głowy, nóg i móżdżkiem jagnięcym.

                    tak, pamiętam pielęgniarkę, a także opinię Sobakiewicza o niej. Znowu każdemu po swojemu. Boję się wciągnąć w twój argument o naukowcach, bo uważam się w tym za amatora. hi
                    ogólnie moim ulubionym momentem opisywania gotowania jest "The Missing Letter", gdzie dziadek próbuje jeść od diabłów. śmiech
                    1. +2
                      27 października 2017 14:34
                      Tak, ja też tak, aby odświeżyć aparat umysłowy.
                  2. +3
                    27 października 2017 15:51
                    Nadal jem mózgi: kurczaki, kaczki, króliki, nutrie, owce i krowy. Świnie - nie. I smażone w bułce tartej i smażone w cieście i kotletach mózgowych. Co zjadł Gogol, my też możemy! I nie kłóć się o brytyjską szkołę. Tematem mojej pracy doktorskiej jest „Anglojęzyczna historiografia broni rycerskiej” o objętości 560 stron. Niewiele jest rzeczy, których bym nie wiedział w tej dziedzinie, a rozmawiałem zarówno z Turbullem, jak i Nicollem. Okładki monografii wydanej w Niemczech, a potem w Rosji nie dam, dobrze?
                    1. +2
                      27 października 2017 16:32
                      Więc spieramy się o brytyjską szkołę historyczną w ogóle, czy o brytyjskich historyków w dziedzinie broni rycerskiej? To są, jak mówią w Odessie, dwie duże różnice.
                      1. +2
                        27 października 2017 16:40
                        rozmawiać o gotowaniu. śmiech wtedy Mordvin przyjdzie i połączy się. napoje
                      2. +2
                        27 października 2017 18:19
                        Brytyjscy historycy broni rycerskiej są oczywiście szczególnie od generała. Ale nieobce są mi też prace Davida Fletchera „o czołgach” i szereg innych, o szerszym planie. W szczególności, według średniowiecza w ogóle, historia Japonii. I generalnie, gdziekolwiek nie spojrzysz – to ich praca bardzo dużo determinuje. A ogólna jakość jest nieporównywalna!
                  3. +3
                    27 października 2017 16:27
                    Dobry ODBIÓR...
                    Martwe dusze były w programie, ale "upadek" już się zaczynał - 1991-1993, a tego przepisu NIE PAMIĘTAM - NIE PRZECZYTAŁEM tej pracy!
  10. +4
    27 października 2017 13:42
    Taaa...
    Dziękuję, od razu dotknąłem kreteńskiego światopoglądu.
    Śnić. )
  11. + 18
    27 października 2017 14:29
    Wypożyczalnia latających dywanów puść oczko
    Dzięki za artykuły
    Ładne, łatwe do odczytania
    Bez uginania się pod pomysłem (jak gdzieś jakoś)
    Znaczenie i zdjęcia - na temat
    Kiedyś w domu była rakija - bułgarska. Pozostawiony trochę niedokończony, a zakrętka od butelki. Odparowuje w chwilę - a zapach jest jak w ogrodzie. Nasz koniak wytrzyma rok - nie wyparuje
    artykuł na życie
    podróżował dobry
  12. +1
    27 października 2017 14:47
    Jako osoba, która NIGDY nie podróżowała poza ojczyznę, mam pytanie - JEDNO EURO dziennie lub ...?
    1. +4
      27 października 2017 15:18
      i za tripisyat będą dla ciebie śpiewać i tańczyć! puść oczko napoje
      Swoją drogą o „okularach podczas jazdy” (czego oczywiście nikomu nie radzę! Zatrzymaj się ). Na Dominikanie rosyjska przewodniczka opowiedziała nam, jak początkowo była zszokowana przez kierowców autobusów. Otóż ​​to jest czarny człowiek, co oznacza, że ​​zaraz w ruchu z podłokietnika wyjmuje szklankę i butelkę rumu, klaskać ćwierć kubka - i idzie dalej! śmiech i mają .. w porządku! Co więcej, mają trzy główne wykroczenia drogowe - nie zapinanie pasów bezpieczeństwa, rozmawianie przez telefon komórkowy oraz, jeśli jesteś motocyklistą, jeśli nie nosisz kasku. zażądać
      1. +1
        27 października 2017 16:03
        Dlatego są czarni! Oczywiście moi ludzie na Krecie też nie pili podczas jazdy. Ale mogli...
        1. +2
          27 października 2017 16:13
          Czarni są właśnie tacy czarni ludziektóre pracują na plantacjach trzciny cukrowej. Często - gościnni pracownicy z Haiti (mówią, że ogólnie panuje ciemność). Za tonę ściętej trzciny płaci się trzy dolary. Dzienna produkcja Murzyna powinna wynosić trzy tony. Przynajmniej tak nam powiedziano. hi
      2. 0
        27 października 2017 16:30
        Śmiech to HUMOR! Czyli JEDNO EURO za - CO??? Dzień? Czy to wszystko POBYT?
    2. +1
      27 października 2017 16:02
      Jakie jest pytanie ... nie rozumiesz? Cóż, jedno euro, co z tego? W tym roku w autobusie jechali ze mną emeryt i rencista (z różnych miast) moi rówieśnicy, którzy otrzymują emeryturę w wysokości 7 tys. rubli. +800 "jałmużny" od państwa. Ale... oszczędzaj i idź! Korzystając z tego, że rano podczas śniadania w hotelu wszyscy się spieszą, a bufet jest bardzo bogaty, zabrali ze sobą kanapki, smażone kiełbaski i orki z rodzynkami. Potem patrzę, siedząc na ławce i jedząc przekąskę. Jak wiele! Ale siedzą i jedzą przekąskę w Brnie i Dreźnie.
      1. 0
        27 października 2017 16:36
        NA CO JEST JEDNO EURO? do CZYSZCZENIA? NA DZIEŃ? NA CAŁY POBYT?
        1. Dni
          +1
          27 października 2017 17:19
          Kiedy krzyżujesz - wtedy możesz dać. Ale generalnie po raz pierwszy słyszę około 1 euro dziennie. Ale w kawiarni, jeśli wcześniej wrzucisz monety do słoika w barze, będą ci służyć znacznie bardziej przyjaźnie.
        2. +4
          27 października 2017 17:29
          Napiwki to kwota pieniędzy dobrowolnie przekazywana obsłudze hoteli, punktów gastronomicznych, fryzjerów, taksówkarzy itp., dodatkowo do wpłaty na konto - „za napiwek”. Napiwki wypłacane są zgodnie z tradycją i stanowią znaczną (a czasem główną) część dochodów personelu. Jednak w wielu placówkach pracownicy są zobowiązani do przekazywania wszelkich napiwków administracji. Z definicji personel nie powinien żądać napiwków ani prosić o zapłatę wyższą, niż zadecydował gość (odwiedzający). Jednak w niektórych przypadkach odmowa napiwku lub „zapomnienie” gościa w tym zakresie są traktowane jako naruszenie etykiety lub nawet nieetyczne zachowanie.
          Za „ojczyznę” napiwków uważa się Wielką Brytanię: to tutaj na początku XVIII wieku odbywały się przyjęcia w ogrodach z herbatą. A żeby pospieszyć kelnerów, angielskie panie i panowie wręczyli im monetę „na ubezpieczyć szybką” – „za szybką obsługę”. Następnie to wyrażenie w języku angielskim zostało zredukowane do skrótu „wskazówka”, który jest używany do dziś.
          W miejscowościach wypoczynkowych na południu Francji istnieją placówki, w których kelnerzy w ogóle nie otrzymują wynagrodzenia, ale żyją wyłącznie z „darowizn” od turystów.
          Ogólnie możesz napisać artykuł o kulturze napiwków.
        3. +2
          28 października 2017 00:08
          Alex naprawdę nie możesz nic dać. Istnieją ogólnie przyjęte standardy, ale nie musisz ich przestrzegać. Wszystko zależy od osobistych wrażeń z pobytu w hotelu.
          1. +2
            28 października 2017 13:01
            Anton, kultura napiwków jest tak, nie można się równać. Zwyczajem jest, o ile pamiętam, podczas wizyty w restauracji 10% zjedzonej ilości. Niektóre restauracje od razu zapisują te 10% na rachunku, jako usługę, jako oddzielną pozycję. Zgodnie z moim doświadczeniem: kiedy byłem na Dominikanie, ostrzegano nas, że wszelakim mulatom i Murzynom, którzy pracują jako tragarze i kierowcy dostaw na rozległym terenie kompleksu hotelowego, należy im trochę dać, inaczej nie włoży twoje walizki na ciebie, ale je upuszczą (warunkowo). Wszyscy kochają tam pieniądze i za wszystko. Przyjechaliśmy, chcieliśmy lepszy pokój (właściwie poszliśmy zrobić zamieszanie, bo pokój nam dany był z opadłymi panelami sufitowymi). Poszliśmy na recepcję i z kierownikiem, przebiegłym mulatem, baaardzo podobnym osobiście do Baracka Husseinovicha Obamy, wypaczając angielsko-niemiecka mowę, zgodzili się na przeniesienie 100 dolarów do oceanu. Nawiasem mówiąc, w tym nowym budynku wszystko zostało oddane Amerykanom! Z wyjątkiem jednej pary mieszkającej w naszym Wsiewołożsku. puść oczko Osobno warto wspomnieć o irytujących kupcach plażowych. Murzyn (lub mulat) podchodzi do ciebie, niesie swoją torbę z różnymi drobiazgami, świecidełkami, amuletami, wszelkimi innymi śmieciami. Prawo do ciebie. Natychmiast wyciąga czarnego bożka wyrzeźbionego z drewna na linie - to, jak mówią, jest już dla ciebie! (sprytny diabeł, nauczony wabienia na szkoleniach sprzedażowych, trudniej odmówić). Nazwałem tych idoli „cucumba” (od angielskiego „ogórek”), a pod koniec podróży mieliśmy ich około pięciu lub sześciu. Oczywiste jest, że z całego jego blichtru nie wybrałeś niczego dla siebie, ale znowu sumienie zmusza mnie, abym dał temu negrilowi ​​przynajmniej trochę. zażądać ale potem rozdał te „ogórki”! śmiech napoje
            1. 0
              29 października 2017 20:25
              Nikołaju, moje głębokie wewnętrzne przekonanie, że napiwki to sprawa dobrowolna, a chęć opuszczenia ich tworzy atmosfera miejsca i życzliwość gospodarza. W Katalonii zostawiłem około 200 euro napiwku za okrążenie. Na Rodos zostawiłem tylko trzy miejsca, w tym małą kawiarenkę w centrum wyspy (byli bardzo gościnni). W Petersburgu - wszystko jest jasne, zarówno podawane, jak i nagradzane, od 0 do 200 rubli.
        4. +1
          28 października 2017 07:58
          Codzienny!
  13. Dni
    +2
    27 października 2017 17:23
    Kreta to plujący obraz Cypru. Nic dziwnego, że autor kiedyś zapieczętował, nazywając Kreta Cyprem.

    Jedynie Cypr jest nieco większy pod względem powierzchni i liczby ludności, no i cóż, jeśli chodzi o wielokulturowość.

    Cóż, na Cyprze jest znacznie więcej rosyjskojęzycznych osób, wszędzie są rosyjskie sklepy, często napisy w trzech językach - angielskim, greckim i rosyjskim, a greccy Cypryjczycy specjalnie uczą naszego języka.
    1. +5
      27 października 2017 18:22
      Będzie też artykuł o Cyprze, już jest pisany...
    2. +2
      28 października 2017 00:10
      Więc do cholery, na morzu! Motywy rosną!
  14. +3
    27 października 2017 18:30
    Przyjemne i satysfakcjonujące. Dzięki autorowi Pojemny i wprowadzający. puść oczko tak Ale to tylko marzenie i bycie szczęśliwym dla innych.
  15. +2
    28 października 2017 01:21
    kaliber,
    Tak, Anglomania to dość stara rzecz i to nie tylko rosyjska. Prusy i cierpiała z powodu tego hobby.
    1. +1
      28 października 2017 07:56
      W dziennikarstwie najważniejsze jest posiadanie ciekawych źródeł informacji (a także w nauce!). A najlepiej pracować jako switchman - stąd najciekawsze jest tutaj, stąd tam. Ta praktyka nigdy mnie nie zawiodła. Inni autorzy VO też z tego korzystają. Ani Polska, ani Niemcy, ani nawet USA nie dają takich możliwości jak Anglia. I byłoby dziwnie nie wykorzystać tej okoliczności, prawda? Oznacza to, po pierwsze, a po drugie, zgodnie z prawem Pareto majątek narodowy jest zwykle dzielony w proporcjach 80 i 20. Oznacza to, że 20% populacji ma 80% majątku. Widać, że jest Burundi, gdzie 99% i 1%. Ale średnio... I tylko w Anglii liczba ta wynosi 70 i 30. A to ogromna różnica. Sugeruje to, że ich rządząca elita jest mądrzejsza niż w innych krajach, ale ludzie są też mądrzejsi i znacznie mądrzejsi. A z kim musisz się komunikować i od kogo w pierwszej kolejności się uczyć? Mądrzy i zdrowi, a nie głupi i chorzy. A co z Anglomanią? Zwykła trzeźwa kalkulacja!
      1. +1
        28 października 2017 13:38
        „I tylko w Anglii liczba ta wynosi 70 i 30”.
        W związku z podziałem „bogactwa narodowego” nazywa się to współczynnikiem Giniego.
        W Wielkiej Brytanii rzeczywiście jest jednym z „najlepszych” na świecie – 35. Jednak w Niemczech jest to 30, a w Danii ogólnie 25.

        Jak widać, Wielka Brytania nie jest na pierwszym miejscu pod względem równomiernego podziału bogactwa narodowego.
        Sugeruje to, że ich rządząca elita jest mądrzejsza niż w innych krajach, ale ludzie są też mądrzejsi i znacznie mądrzejsi.
        Będąc w Anglii, oczywiście nie komunikowałem się z królową, ale musiałem komunikować się z dość poważnymi ludźmi. Brytyjczycy to ciekawi i osobliwi ludzie, ale nie widziałem żadnych różnic pod względem „umysłu i bystrości”.
        Jeśli jednak wygodnie i wydajnie pracujesz z historiografią angielską - jakie mogą być zastrzeżenia. Najważniejsze to być produktywnym.
  16. 0
    28 października 2017 15:30
    Cytat z Osiem
    Będąc w Anglii, oczywiście nie komunikowałem się z królową, ale musiałem komunikować się z dość poważnymi ludźmi. Brytyjczycy to ciekawi i osobliwi ludzie, ale nie widziałem żadnych różnic pod względem „umysłu i bystrości”.

    Nigdy tam nie byłam, ale listownie, telefonicznie i przez internet komunikuję się tam z wieloma osobami. Są to kustosze muzealni, historycy akademiccy. Redaktorzy czasopism. Nie znam pozostałych, więc nie mogę powiedzieć. To są bardzo godni ludzie.
    1. +2
      28 października 2017 18:03
      „To są kuratorzy muzeów, uczeni historycy. Redaktorzy czasopism”. W Anglii rozmawiałem ze wszystkimi technikami, ale we Francji jakoś miałem okazję porozumieć się z muzealnikami i historykami. Uwierz mi, we Francji oni też są najbardziej godnymi ludźmi! I jak się komunikowaliśmy! Miło wspominać!
      1. +1
        28 października 2017 19:00
        Wierzę. Chętnie wierzę. Ale nie znam francuskiego ani niemieckiego. Dlatego dla mnie są „tabua rasa”.
  17. +2
    29 października 2017 11:50
    „Sam Kreta to miejsce… gdzie ludzie po pierwsze praktycznie nie pracują (a jeśli pracują, to mało),”///

    Prawie cała Grecja (przynajmniej - wyspowa, turystyczna) - tak.
    Sezon - 7-8 miesięcy. Wtedy prawie wszystkie restauracje i hotele są zamknięte. I wszyscy kelnerzy, pracownicy
    hotele korzystają z zasiłków dla bezrobotnych.
    Kiedyś przyjechałem na Rodos pod koniec marca lub na początku kwietnia. Wynajęliśmy mieszkanie. Prawie zmarł z głodu:
    restauracje, kawiarnie, sklepy spożywcze są zamknięte. Na szczęście znalazłem mały hotel, w którym przyjęli angielskie „poza sezonem”.
    Zjadłem tam.

    Ale na Rodos nie ma kardiologa. Nie mają ataków serca. Nie martw się o nic. facet
    1. 0
      29 października 2017 20:12
      Dzień dobry, Aleksiej! Czyli moje wrażenie Greków: „są chciwi i leniwi” nie jest samotne? A ta cecha narodowa nie jest konsekwencją dziury ekonomicznej? Był na Rodos 15-go.
      1. 0
        29 października 2017 23:16
        O „chciwych” – nie miałem takiego wrażenia. O "leniwych" - być może tak.
        Łatwo daję napiwki, uśmiecham się, relacja natychmiast się poprawia.
        I kocham Grecję za niedrogie, relaksujące wakacje - to wszystko.