Kolacja pod ogniem
Nadal rozważamy zadowolenie rosyjskiego pułku piechoty podczas pierwszej wojny światowej na podstawie wspomnień oficera pierwszej linii V. Panowa (Dodatek pułku w czasie wojny).
Zupełnie inny obraz obserwowano w okresie wojny pozycyjnej, która została przejściowo ustanowiona na froncie rosyjskim na początku 1915 roku. Teraz każde zaniedbanie środków ostrożności było natychmiast i bardzo surowo karane - i wkrótce rozwiązłość i zwyczaje czasu pokoju zostały porzucone.
Na początku 1915 r. korpus, w skład którego wchodził pułk W. Panowa, zajął ufortyfikowane pozycje poza Warszawą – wzdłuż rzeki. Ravka. Zaawansowane okopy pułku rozciągały się wzdłuż wzgórz prawego brzegu rzeki. Ravki, na zachód od Wil. Konopie. Rezerwa pułku, składająca się z 6 kompanii, znajdowała się w ziemiankach w lesie na wschód od wsi Konopnica, doszczętnie zniszczona pociskami - skąd wysyłano wiadomości z okopów przez dziedziniec mistrza i gorzelnię na południe od wsi . Kwaterę główną pułku i konwoju I kategorii, oprócz kuchni, zajmował ocalały z pożaru dwór Zagurzhe, a część gospodarcza z kuchniami i konwojem II kategorii mieściła się w zrujnowanym wieś. Teodoznov, 6 km od linii okopów. Instytucje merytoryczne korpusu zostały rozmieszczone na terenie miasta Bela.
Niemcy zajęli dowódcę lewego brzegu Ravki. Na tej linii przeciwnicy stali ponad pół roku i nie wykazywali większej aktywności po nieudanym ataku na pozycje niemieckie w środku zimy. Najbliższy był kontakt z Niemcami – ponieważ w niektórych miejscach odległość między okopami rosyjskimi i niemieckimi dochodziła do 150 kroków, przeciwnicy zawsze doskonale wiedzieli, co dzieje się po przeciwnej stronie. Znali też cały wewnętrzny porządek wroga. I wzajemnie nie naruszały ustalonego prawie normalnego życia - to znaczy. jadali, jadali, pili herbatę punktualnie, a nawet co tydzień korzystali z łaźni, zbudowanej staraniem pułku w jednej z chat. Teodoznow.
Ale wiosna, wraz z odradzającą się przyrodą, wzbudza też w ludziach przejawy energii, która szuka dla niej zastosowania - aw okopach wraz z pierwszym powiewem ciepłego wiosennego wiatru hibernacja ustała. Ale sektor pułku nadal miał drugorzędne znaczenie, dlatego całość ograniczała się do drobnego rozpoznania i niemal bezcelowej potyczki, przechodzącej czasem w huragan ognia z udziałem karabinów maszynowych i artylerii.
Jednocześnie nasiliła się obserwacja przeciwnika (zarówno po jednej, jak i po drugiej stronie) – i to do tego stopnia, że wystarczyło tylko pojawić się na polu bitwy do niewielkiej grupy ludzi wykonujących jakąś pracę lub udających się gdzieś , poruszający się wózek czy kuchnia, bo w tej chwili „w to miejsce sypał się ołowiany groszek, a czasami waliły się też walizki”. W takim środowisku zapewnienie ludziom regularnych i terminowych posiłków stało się oczywiście bardzo trudne, a często wręcz niemożliwe, w wyniku czego naruszano normalny porządek przydziału – musieli jeść wtedy, gdy ryzyko przyniesienia żywności było mniejsze linia wykopu.
Jak zaznaczyliśmy powyżej, do wsi przydzielono kuchnie polowe pułku z konwoju 12 kategorii. Teodoznov, gdzie gotowano jedzenie i skąd o określonej godzinie przywożono do oddziałów przodujących obiad (między 14 a 19 godziną) i kolację (od 21 do XNUMX godziny). Kuchnie we wsi nie były specjalnie maskowane i paliły bardzo regularnie. We wskazanym czasie podjechali do lasu Konopnickiego i zatrzymali się na głównej drodze - przed tawerną zniszczoną przez pociski. Tam, gdzie rozdzielano żywność dla kompanii stojących w odwodzie i dla osób wezwanych telefonicznie z okopów - tych ostatnich, wyznaczono po kilka osób z każdego plutonu, z melonikami i wiadrami biwakowymi. Wysłani żywili się najpierw sami, w pobliżu leśnych kuchni, a następnie, napełniwszy przyniesione naczynia żywnością, nieśli je komunikacją do kompanii. Rozkaz taki nie mógł pozostać niezauważony przez długi czas, ponieważ niemieckie Taubowie przelatywały nad tym miejscem trzy razy dziennie. Nie można pozwolić, aby kolumna kuchenna poruszała się w biały dzień, zresztą (żeby obiad nie wystygł) i palenie pozostały nieodkryte.
Pewnego razu - było to w połowie kwietnia 1915 r. - żołnierze czekali na obiad w lesie Konopnickim, gdzie batalion dowodzony przez W. Panowa znajdował się w rezerwie. Dochodziła godzina 19 i zbliżał się czas zebrania kolejnych 2 kompanii dyżurnych - a następnie udania się na noc do drugiej linii okopów, aby wesprzeć (na wszelki wypadek) kompanie przodujące. W końcu przybyły kuchnie; w tym samym czasie ludzie z okopów przychodzili po żywność; jak zwykle rozpoczęło się rozdawanie, w tym przypadku zupy ziemniaczanej, która w tym czasie była już ulubionym daniem, a jej zapach przyjemnie łaskotał zmysły, pobudzając apetyt żołnierza. Wokół kuchni zebrał się spory tłum. Rozpoczęły się rozmowy rodaków, którzy dawno się nie widzieli, przekazywanie gazet, listów i paczek, które przychodziły „z domu”, pracownicy artelu, którzy przybyli z kuchniami, którzy byli w Beli prawie codziennie i mieli znajomości z urzędnicy personel, powiedział wszelkiego rodzaju wiadomości i pogłoski, które krążyły na tyłach i były rzadko dostępne dla żołnierzy frontowych… Jednym słowem powstała taka sytuacja, w której łatwo zapomnieć, że w odległości jakichś 2-3 km ukrywały się niemieckie działa, które mogły w każdej chwili surowo ukarać za zaniedbanie.
A teraz, kiedy najwyraźniej najmniej się tego spodziewali, nagle rozległ się dobrze znany, ale nieprzyjemny dźwięk lecącego w powietrzu pocisku, około 6 cali, a potem gdzieś z tyłu rozległ się charakterystyczny trzask. Za chwilę wszystko ucichło i na kilka sekund zapanowała absolutna cisza, po czym rozległy się osobne niskie, jakby nieśmiałe okrzyki: „Co, chłopaki, to on po nas” a wraz z nimi już bardziej energiczne: „Cóż, tak, oczywiście, więc wyda takie muszle na twoją kuchnię - och, jesteś bufetem”. - „To, bracia, on głupio pękł”. A żartownisie w ogóle się śmiali: „Och, może bracia, to on chciał posolić naszą zupę. Biegnij zobaczyć, czy walizka jest pełna soli". Ale tutaj znów rozległ się syk u góry, a gdzieś na prawo od drogi, bardzo blisko, pojawiła się wyrwa. „Bracia, dla nas”. „Okład kuchenny”.
Rozpoczęło się niewyobrażalne zamieszanie. Niektóre kuchnie zawróciły i popędziły drogą, inne wjechały do lasu i tam utknęły. Ludzie uciekali do ziemianek. Trzeci pocisk nie był już tak skuteczny i odłamkami ranił dwóch wracających z kuchni żołnierzy. Dalej przez ponad godzinę Niemcy ostrzeliwali drogę i las w różnych kierunkach - na szczęście bez ciężkich strat. Jak się później okazało, trzech żołnierzy zostało rannych odłamkami, zepsuły się dwie kuchnie, przewracając się gdzieś na rowie podczas „odwrotu”, a część osób została bez obiadu. Po tym incydencie od razu nauczyli się ostrożności i zaczęli zwracać baczniejszą uwagę na organizację zasiłków.
W Teodoznovie osłaniali cały konwój, ustawiając go na podwórzach, a tam, gdzie było to możliwe, pod szopami i pod drzewami (pomimo tego, że wieś była niedostępna dla artylerii polowej, a artyleria ciężka nigdy tam nie strzelała, a samoloty zrzucały bomby na wówczas tylko w tych punktach, gdzie wyraźnie koncentrowały się ważniejsze placówki wojskowe). Obiad zaczęto przygotowywać w nocy i przynoszono około godziny 6-7, kiedy to zwykle zarówno Niemcy, jak i Rosjanie zabierali nie śpiących w nocy na odpoczynek do ziemianek drugiej linii, pozostawiając jedynie niewielką liczbę stanowiska obserwacyjne w każdej kompanii w okopach. Co więcej, kuchnie wybrały bardziej ukrytą drogę, wchodząc do lasu. Obiad nie był dostarczany od razu całemu pułkowi, ale batalionem. Kompaniom dawano wiadra za przywóz żywności (ponieważ dużą liczbę ludzi trzeba było wysłać z melonikami, a ich ruch po torach komunikacyjnych, które zresztą nie były wystarczająco głębokie i nie blokowane, Niemcy łatwo wykrywali, w wyniku których ludzie zostali ranni). Obiad wydawano w ten sam sposób o zmroku – zanim strzelców wyprowadzono do pierwszej linii okopów.
Chleb, cukier i herbatę dostarczali żołnierzom plutonowi dystrybutorzy, którzy otrzymywali je od pracowników artelu jednorazowo na kilka dni, równocześnie z dostawą obiadu lub kolacji. Przygotowanie herbaty przez żołnierzy odbywało się tu nocą w garnkach w ziemiankach drugiej linii okopów, w których znajdowały się ceglane piece. Wodę pobierano ze studni Norton, ułożonych za okopami w komunikacji. W ciągu dnia szli do zniszczonych budynków i piwnic destylarni Konopnica, aby zagotować wodę - ponieważ Niemcy, zauważywszy dym na linii okopów, natychmiast przecisnęli się „przez mgłę” z dział i bombowców. Wkrótce jednak trzeba było ograniczyć wizyty w destylarni do niezbędnego minimum, gdyż w pewnym momencie Niemcy zauważyli również duży tłum ludzi, zwłaszcza że żołnierze nie szczędzili paliwa i rozpalali takie ogniska, które sprawiały wrażenie pożaru - w wyniku czego artyleria nieprzyjaciela została niejako raz roztrzaskana na fabrykę pociskami różnych kalibrów.
W opisywanym okresie przesiadywania w okopach nie brakowało zarówno żywności, jak i chleba, ale oczywiście nie było takiej obfitości i różnorodności jak w Prusach Wschodnich, a czasem trzeba było znosić peklowaną wołowinę i olej słonecznikowy zamiast wyśmienitej wieprzowiny, boczku i świeżego tłustego mięsa krowiego, które, jak to się często zdarzało, popijano wybornym niemieckim piwem lub winem. Tytoniu brakowało jednak przez całą kampanię.
Na szczególną uwagę zasługuje dodatek podczas bitew, chociaż w bitwie nie ma czasu na myślenie o jedzeniu - a jedzenie jest odkładane do końca bitwy. I w zależności od sytuacji szukali sposobu na dostarczanie bojownikom ciepłego jedzenia – głównie w nocy.
Jeśli bitwa przybrała przewlekły charakter i trwała kilka dni, nie zatrzymując się nawet w nocy, to trzeba było całkowicie zrezygnować z gorącego jedzenia i zjeść to, co jest w worku marynarskim - czyli. krakersa, ponieważ ze względu na ciągły ostrzał nie można było sprowadzić kuchni na linię bojową.
Jedynym środkiem w tym przypadku jest zmiana oddziałów bojowych i wycofanie ich do głębszej dywizji lub czasami do rezerwy pułkowej, gdzie wciąż można było codziennie przesyłać gorące jedzenie.
Tak czy inaczej, szaleństwem byłoby pozostawanie w stanie głodu z obfitością zapasów żywności, a trzeba było znaleźć okazje i uciekać się do drobnych rekwizycji w przypadku upartej odmowy mieszkańców sprzedaży jedzenie. W tym celu zwykle z konwoju II kategorii wysyłano ludzi do pobliskich wsi na wozach i rowerach - i tam za drobiazgi kupowano czasem chleb, bułki, krakersy, cukier, kawę, sól, kiełbasę itp. żywność , a tym samym, choć nie zawsze w pełni, zaspokajały istniejące potrzeby.
Zdarzały się przypadki, gdy konwój pułkowy XNUMX. kategorii, w którym koncentrowało się całe zaopatrzenie w żywność, z pewnych obiektywnych powodów oddalał się od pułku lub po prostu zwlekał, nie mając czasu na zatrzymanie się do pułku na noc - tutaj kompania o pilne zaopatrzenie w żywność musieli sami dowódcy zadbać na miejscu i bez wyboru, tj. cokolwiek wpadnie pod rękę, byleby tylko nie jechać na biwak z pustymi kuchniami. Sytuację pogarszała czasem nieobecność kierownika zaopatrzenia, choć takie przypadki zdarzały się bardzo rzadko, gdyż zazwyczaj kierownik zaopatrzenia zawsze doganiał pułk na koniu w kwaterze na nocleg - przywoził pieniądze i nadzorował zakupy.
Kończy się być
Zadowolenie podczas wojny okopowej
Zupełnie inny obraz obserwowano w okresie wojny pozycyjnej, która została przejściowo ustanowiona na froncie rosyjskim na początku 1915 roku. Teraz każde zaniedbanie środków ostrożności było natychmiast i bardzo surowo karane - i wkrótce rozwiązłość i zwyczaje czasu pokoju zostały porzucone.
Na początku 1915 r. korpus, w skład którego wchodził pułk W. Panowa, zajął ufortyfikowane pozycje poza Warszawą – wzdłuż rzeki. Ravka. Zaawansowane okopy pułku rozciągały się wzdłuż wzgórz prawego brzegu rzeki. Ravki, na zachód od Wil. Konopie. Rezerwa pułku, składająca się z 6 kompanii, znajdowała się w ziemiankach w lesie na wschód od wsi Konopnica, doszczętnie zniszczona pociskami - skąd wysyłano wiadomości z okopów przez dziedziniec mistrza i gorzelnię na południe od wsi . Kwaterę główną pułku i konwoju I kategorii, oprócz kuchni, zajmował ocalały z pożaru dwór Zagurzhe, a część gospodarcza z kuchniami i konwojem II kategorii mieściła się w zrujnowanym wieś. Teodoznov, 6 km od linii okopów. Instytucje merytoryczne korpusu zostały rozmieszczone na terenie miasta Bela.
Niemcy zajęli dowódcę lewego brzegu Ravki. Na tej linii przeciwnicy stali ponad pół roku i nie wykazywali większej aktywności po nieudanym ataku na pozycje niemieckie w środku zimy. Najbliższy był kontakt z Niemcami – ponieważ w niektórych miejscach odległość między okopami rosyjskimi i niemieckimi dochodziła do 150 kroków, przeciwnicy zawsze doskonale wiedzieli, co dzieje się po przeciwnej stronie. Znali też cały wewnętrzny porządek wroga. I wzajemnie nie naruszały ustalonego prawie normalnego życia - to znaczy. jadali, jadali, pili herbatę punktualnie, a nawet co tydzień korzystali z łaźni, zbudowanej staraniem pułku w jednej z chat. Teodoznow.
Ale wiosna, wraz z odradzającą się przyrodą, wzbudza też w ludziach przejawy energii, która szuka dla niej zastosowania - aw okopach wraz z pierwszym powiewem ciepłego wiosennego wiatru hibernacja ustała. Ale sektor pułku nadal miał drugorzędne znaczenie, dlatego całość ograniczała się do drobnego rozpoznania i niemal bezcelowej potyczki, przechodzącej czasem w huragan ognia z udziałem karabinów maszynowych i artylerii.
Piekarnia
Jednocześnie nasiliła się obserwacja przeciwnika (zarówno po jednej, jak i po drugiej stronie) – i to do tego stopnia, że wystarczyło tylko pojawić się na polu bitwy do niewielkiej grupy ludzi wykonujących jakąś pracę lub udających się gdzieś , poruszający się wózek czy kuchnia, bo w tej chwili „w to miejsce sypał się ołowiany groszek, a czasami waliły się też walizki”. W takim środowisku zapewnienie ludziom regularnych i terminowych posiłków stało się oczywiście bardzo trudne, a często wręcz niemożliwe, w wyniku czego naruszano normalny porządek przydziału – musieli jeść wtedy, gdy ryzyko przyniesienia żywności było mniejsze linia wykopu.
Jak zaznaczyliśmy powyżej, do wsi przydzielono kuchnie polowe pułku z konwoju 12 kategorii. Teodoznov, gdzie gotowano jedzenie i skąd o określonej godzinie przywożono do oddziałów przodujących obiad (między 14 a 19 godziną) i kolację (od 21 do XNUMX godziny). Kuchnie we wsi nie były specjalnie maskowane i paliły bardzo regularnie. We wskazanym czasie podjechali do lasu Konopnickiego i zatrzymali się na głównej drodze - przed tawerną zniszczoną przez pociski. Tam, gdzie rozdzielano żywność dla kompanii stojących w odwodzie i dla osób wezwanych telefonicznie z okopów - tych ostatnich, wyznaczono po kilka osób z każdego plutonu, z melonikami i wiadrami biwakowymi. Wysłani żywili się najpierw sami, w pobliżu leśnych kuchni, a następnie, napełniwszy przyniesione naczynia żywnością, nieśli je komunikacją do kompanii. Rozkaz taki nie mógł pozostać niezauważony przez długi czas, ponieważ niemieckie Taubowie przelatywały nad tym miejscem trzy razy dziennie. Nie można pozwolić, aby kolumna kuchenna poruszała się w biały dzień, zresztą (żeby obiad nie wystygł) i palenie pozostały nieodkryte.
Akceptacja chleba
Pewnego razu - było to w połowie kwietnia 1915 r. - żołnierze czekali na obiad w lesie Konopnickim, gdzie batalion dowodzony przez W. Panowa znajdował się w rezerwie. Dochodziła godzina 19 i zbliżał się czas zebrania kolejnych 2 kompanii dyżurnych - a następnie udania się na noc do drugiej linii okopów, aby wesprzeć (na wszelki wypadek) kompanie przodujące. W końcu przybyły kuchnie; w tym samym czasie ludzie z okopów przychodzili po żywność; jak zwykle rozpoczęło się rozdawanie, w tym przypadku zupy ziemniaczanej, która w tym czasie była już ulubionym daniem, a jej zapach przyjemnie łaskotał zmysły, pobudzając apetyt żołnierza. Wokół kuchni zebrał się spory tłum. Rozpoczęły się rozmowy rodaków, którzy dawno się nie widzieli, przekazywanie gazet, listów i paczek, które przychodziły „z domu”, pracownicy artelu, którzy przybyli z kuchniami, którzy byli w Beli prawie codziennie i mieli znajomości z urzędnicy personel, powiedział wszelkiego rodzaju wiadomości i pogłoski, które krążyły na tyłach i były rzadko dostępne dla żołnierzy frontowych… Jednym słowem powstała taka sytuacja, w której łatwo zapomnieć, że w odległości jakichś 2-3 km ukrywały się niemieckie działa, które mogły w każdej chwili surowo ukarać za zaniedbanie.
Załadunek mąki na kolejkę wąskotorową
A teraz, kiedy najwyraźniej najmniej się tego spodziewali, nagle rozległ się dobrze znany, ale nieprzyjemny dźwięk lecącego w powietrzu pocisku, około 6 cali, a potem gdzieś z tyłu rozległ się charakterystyczny trzask. Za chwilę wszystko ucichło i na kilka sekund zapanowała absolutna cisza, po czym rozległy się osobne niskie, jakby nieśmiałe okrzyki: „Co, chłopaki, to on po nas” a wraz z nimi już bardziej energiczne: „Cóż, tak, oczywiście, więc wyda takie muszle na twoją kuchnię - och, jesteś bufetem”. - „To, bracia, on głupio pękł”. A żartownisie w ogóle się śmiali: „Och, może bracia, to on chciał posolić naszą zupę. Biegnij zobaczyć, czy walizka jest pełna soli". Ale tutaj znów rozległ się syk u góry, a gdzieś na prawo od drogi, bardzo blisko, pojawiła się wyrwa. „Bracia, dla nas”. „Okład kuchenny”.
Rozpoczęło się niewyobrażalne zamieszanie. Niektóre kuchnie zawróciły i popędziły drogą, inne wjechały do lasu i tam utknęły. Ludzie uciekali do ziemianek. Trzeci pocisk nie był już tak skuteczny i odłamkami ranił dwóch wracających z kuchni żołnierzy. Dalej przez ponad godzinę Niemcy ostrzeliwali drogę i las w różnych kierunkach - na szczęście bez ciężkich strat. Jak się później okazało, trzech żołnierzy zostało rannych odłamkami, zepsuły się dwie kuchnie, przewracając się gdzieś na rowie podczas „odwrotu”, a część osób została bez obiadu. Po tym incydencie od razu nauczyli się ostrożności i zaczęli zwracać baczniejszą uwagę na organizację zasiłków.
W Teodoznovie osłaniali cały konwój, ustawiając go na podwórzach, a tam, gdzie było to możliwe, pod szopami i pod drzewami (pomimo tego, że wieś była niedostępna dla artylerii polowej, a artyleria ciężka nigdy tam nie strzelała, a samoloty zrzucały bomby na wówczas tylko w tych punktach, gdzie wyraźnie koncentrowały się ważniejsze placówki wojskowe). Obiad zaczęto przygotowywać w nocy i przynoszono około godziny 6-7, kiedy to zwykle zarówno Niemcy, jak i Rosjanie zabierali nie śpiących w nocy na odpoczynek do ziemianek drugiej linii, pozostawiając jedynie niewielką liczbę stanowiska obserwacyjne w każdej kompanii w okopach. Co więcej, kuchnie wybrały bardziej ukrytą drogę, wchodząc do lasu. Obiad nie był dostarczany od razu całemu pułkowi, ale batalionem. Kompaniom dawano wiadra za przywóz żywności (ponieważ dużą liczbę ludzi trzeba było wysłać z melonikami, a ich ruch po torach komunikacyjnych, które zresztą nie były wystarczająco głębokie i nie blokowane, Niemcy łatwo wykrywali, w wyniku których ludzie zostali ranni). Obiad wydawano w ten sam sposób o zmroku – zanim strzelców wyprowadzono do pierwszej linii okopów.
Chleb, cukier i herbatę dostarczali żołnierzom plutonowi dystrybutorzy, którzy otrzymywali je od pracowników artelu jednorazowo na kilka dni, równocześnie z dostawą obiadu lub kolacji. Przygotowanie herbaty przez żołnierzy odbywało się tu nocą w garnkach w ziemiankach drugiej linii okopów, w których znajdowały się ceglane piece. Wodę pobierano ze studni Norton, ułożonych za okopami w komunikacji. W ciągu dnia szli do zniszczonych budynków i piwnic destylarni Konopnica, aby zagotować wodę - ponieważ Niemcy, zauważywszy dym na linii okopów, natychmiast przecisnęli się „przez mgłę” z dział i bombowców. Wkrótce jednak trzeba było ograniczyć wizyty w destylarni do niezbędnego minimum, gdyż w pewnym momencie Niemcy zauważyli również duży tłum ludzi, zwłaszcza że żołnierze nie szczędzili paliwa i rozpalali takie ogniska, które sprawiały wrażenie pożaru - w wyniku czego artyleria nieprzyjaciela została niejako raz roztrzaskana na fabrykę pociskami różnych kalibrów.
W opisywanym okresie przesiadywania w okopach nie brakowało zarówno żywności, jak i chleba, ale oczywiście nie było takiej obfitości i różnorodności jak w Prusach Wschodnich, a czasem trzeba było znosić peklowaną wołowinę i olej słonecznikowy zamiast wyśmienitej wieprzowiny, boczku i świeżego tłustego mięsa krowiego, które, jak to się często zdarzało, popijano wybornym niemieckim piwem lub winem. Tytoniu brakowało jednak przez całą kampanię.
Satysfakcja podczas walki
Na szczególną uwagę zasługuje dodatek podczas bitew, chociaż w bitwie nie ma czasu na myślenie o jedzeniu - a jedzenie jest odkładane do końca bitwy. I w zależności od sytuacji szukali sposobu na dostarczanie bojownikom ciepłego jedzenia – głównie w nocy.
Jeśli bitwa przybrała przewlekły charakter i trwała kilka dni, nie zatrzymując się nawet w nocy, to trzeba było całkowicie zrezygnować z gorącego jedzenia i zjeść to, co jest w worku marynarskim - czyli. krakersa, ponieważ ze względu na ciągły ostrzał nie można było sprowadzić kuchni na linię bojową.
Jedynym środkiem w tym przypadku jest zmiana oddziałów bojowych i wycofanie ich do głębszej dywizji lub czasami do rezerwy pułkowej, gdzie wciąż można było codziennie przesyłać gorące jedzenie.
Tak czy inaczej, szaleństwem byłoby pozostawanie w stanie głodu z obfitością zapasów żywności, a trzeba było znaleźć okazje i uciekać się do drobnych rekwizycji w przypadku upartej odmowy mieszkańców sprzedaży jedzenie. W tym celu zwykle z konwoju II kategorii wysyłano ludzi do pobliskich wsi na wozach i rowerach - i tam za drobiazgi kupowano czasem chleb, bułki, krakersy, cukier, kawę, sól, kiełbasę itp. żywność , a tym samym, choć nie zawsze w pełni, zaspokajały istniejące potrzeby.
Zdarzały się przypadki, gdy konwój pułkowy XNUMX. kategorii, w którym koncentrowało się całe zaopatrzenie w żywność, z pewnych obiektywnych powodów oddalał się od pułku lub po prostu zwlekał, nie mając czasu na zatrzymanie się do pułku na noc - tutaj kompania o pilne zaopatrzenie w żywność musieli sami dowódcy zadbać na miejscu i bez wyboru, tj. cokolwiek wpadnie pod rękę, byleby tylko nie jechać na biwak z pustymi kuchniami. Sytuację pogarszała czasem nieobecność kierownika zaopatrzenia, choć takie przypadki zdarzały się bardzo rzadko, gdyż zazwyczaj kierownik zaopatrzenia zawsze doganiał pułk na koniu w kwaterze na nocleg - przywoził pieniądze i nadzorował zakupy.
Kończy się być
informacja