Zamek drogiego pobytu

58
Zamek drogiego pobytu
Wieża Kirtling, z cyklu malowniczych widoków rezydencji szlachty i panów Wielkiej Brytanii i Irlandii, 1840. Morris F. O. (Francis Orpen), 1810-1893. Biblioteka Harolda B. Lee


Piękne stare zamki.
blanki ich szarych wież
Jakby wlewając trochę światła widzialnego,
A on jest dziwny i straszny,
Cichy ogień minionych zwycięstw
Ich dumna twarz jest ozdobiona.
Mosty zwodzone i rowy, -
Zamknięte domeny
Tutaj nocą słychać krzyk sowy,
Wędrują tu duchy.
Konstantin Balmont „Zamek Jane Valmore”

Ludzie i zamki. Sądząc po komentarzach i listach czytelników, interesują się oni tematem zamków. Starożytny zamek Broch zebrał 12 647 wyświetleń, Zamek Eltz – 13 772, artykuł o kocie – zebrał 1 545 390 (a niektórzy piszą też – „po co zawracać sobie głowę kotami” (najpopularniejszy temat, sądząc po liczbie wyświetleń!), więc , choć „koty są ciekawsze”, „motyw zamków” też „brzmi”.



Po prostu trudno o nich pisać. Z reguły wszystkie zdjęcia są objęte prawami autorskimi. Zdjęcia należące do domeny publicznej są rzadkie. Nie wszystkie zamki mają strony internetowe, a jeśli tak, to są niewygodne w użyciu. Wreszcie, nawet w archiwach zamków zamieszczonych na tych stronach, ich plany nie zawsze są dostępne. Albo są, ale trzeba je przerysować, a to jest bardzo drogie - musisz zamówić to u artysty!

Wręcz przeciwnie, o niektórych zamkach w Anglii napisano tak szczegółowo, że nasz czytelnik nawet nie musi tego robić. Trzeba więc z całej tej „mieszanki reprezentacji narodowej” zrobić coś ciekawego. Na przykład dzisiaj pojedziemy do zamku Kirtling. Ma bardzo ciekawy i pouczający charakter historia, ale brakuje tylko jednego lub dwóch jego zdjęć.

Ale jest co o nim czytać! Nigdy na przykład nie czytałem tak zabawnej historii o tym, jak zamek przechodził z rąk do rąk. Zazwyczaj wiele brakuje. Najważniejsze postacie pozostały. Ale w historii Kirtling wszyscy właściciele są wymienieni jeden po drugim. Ale właśnie to jest atrakcyjne!

Osobiście natknąłem się na tak szczegółową historię tego jak zamek ten po raz pierwszy przechodził z rąk do rąk...

Historia zmiany właścicieli...


Wszystko zaczęło się od tego, że Tegn Oswy i jego żona Leofled podarowali Kirtling (będące wówczas małą osadą) opactwu Ely około roku 1000. Ale wtedy był on własnością hrabiego (późniejszego króla) Harolda (który zmarł, jak wiemy, w 1066 r.). Wilhelm I Zdobywca podarował go swojej siostrzenicy Judycie (zm. po 1086 r.), której najmłodsza córka i współdziedziczka Alicja poślubiła Ralpha de Toneya w 1103 r. (zm. ok. 1126). Wówczas część lub całość tych ziem należała prawdopodobnie do Anglika Fravine’a z Kirtling.

Za Ralphem de Toneyem podążał jego syn Roger, a w 1162 r. Kirtling przeszedł w ręce króla jako opiekun jego opiekuna. W 1168 roku uznano go za majątek królewski, a w 1177 otrzymał go baron Roger de Toney. Jego następcą został jego syn Ralph (zm. 1239). Który ponownie miał syna Rogera i aż do osiągnięcia pełnoletności w 1256 roku jego ziemie znajdowały się pod kuratelą królowej Eleonory i dzierżawione od jego matki Parnell. Roger zmarł w 1263 lub 1264 roku.

Pomiędzy bitwami pod Lewes w maju 1264 r. a Evesham w sierpniu 1265 r. dwór Kirtling został przekazany Maud Clare, hrabinie Gloucester, a zamek Henrykowi z Hastings, ale w 1265 r. zarówno zamek, jak i dwór wróciły do ​​syna Rogera Ralph de Toney (zm. 1295). Syn Ralfa Robert, który osiągnął pełnoletność w 1297 r., zmarł bezpotomnie w 1309 r.

Jeśli chodzi o pierwsze udokumentowane wzmianki o Wieży Kirtling (czyli „Wieży Kirtling”), to są one datowane na rok 1219. Co więcej, w tym czasie zamek posiadał już fosę i palisadę oraz wieżę, oczywiście, jeśli nazywano ją „wieżą”.

W tym samym 1309 roku właścicielem zamku został Guy de Beauchamp, hrabia Warwick (zm. 1315). Następnie przeszedł w ręce syna Alicji, Thomasa de Beauchamp, hrabiego Warwick. Po jego śmierci w 1369 r. hrabstwo przeszło na jego jedynego żyjącego syna Tomasza. Tomasz sprzeciwił się Ryszardowi II i został ukarany – w 1397 r. majątek został mu odebrany i przekazany królewskiemu poplecznikowi Sir Johnowi Busseyowi (stracony w 1399 r.).

Henryk IV przywrócił Kirtling Tomaszowi w 1399 r., ale zmarł w 1401 r., a Kirtling był w posiadaniu swoich wykonawców przez rok, zanim został oddany wdowie po nim. Wdowa wyszła za mąż za hrabiego Warwick, a po jej śmierci w 1407 r. przeszła na ich syna Ryszarda Beauchampa, hrabiego Warwick (zm. 1439), którego syn Henryk zmarł w 1446 r.

Majątek przeszedł na jego młodą córkę Annę, która jednak wkrótce zmarła. Spadkobierczynią dziecka została siostra jej ojca, także Anna, żona Ryszarda Neville'a. W 1466 roku para osiedliła się w Kirtling. A po śmierci Ryszarda w 1471 r. (o jego tragicznych losach porozmawiamy później) spadek w 1472 r. przeszedł na ich najstarszą córkę Isabel i jej męża Jerzego Plantageneta, księcia Clarence.

Po śmierci Izabeli w 1476 roku i egzekucji Clarence'a, który utonął za zdradę stanu w beczce z malwazją, zamek i ziemie przekazano ich młodemu synowi Edwardowi Plantagenetowi, hrabiemu Warwick w 1478 roku, a jego opiekunami kolejno był Edward IV , Ryszard III i Henryk VII. Najwyraźniej dał Kirtling w 1487 roku babci Edwarda Plantageneta, Annie Neville, a ona zwróciła go królowi.

Korona zachowała Kirtling do 1514 r., kiedy to Henryk VIII wydzierżawił je za 336 funtów swojemu dworzaninowi Johnowi Sharpowi. Sharpe pozostawił majątek w testamencie w 1519 roku swojej przyjaciółce Isabel Damme. Po 1526 roku pozostały przy życiu spadkobierca Sharpe'a, jego bratanek Robert Browne, kupił dożywotni udział w Isabelli za rentę, a w 1533 sprzedał majątek dworzaninowi Edwardowi Northowi.

North kupił czynsze należne koronie w 1535 r., a w 1536 r. otrzymał ustawę parlamentu zabezpieczającą jego tytuł. W 1542 roku otrzymał tytuł szlachecki, a w 1554 roku został lordem Kirtling, po czym majątek został odziedziczony wraz z tytułem.

Edward, 1. Lord North dał Kirtling swojemu synowi Rogerowi w 1563 roku i zmarł w 1564 roku. Roger, 2. Lord North przeżył swojego najstarszego syna Johna (zm. 1597), a jego następcą został syn Johna Dudley po jego śmierci w 1600 roku. Dudley, 3. lord North , w 1629 r. powierzył majątek swojej żonie Frances po jego śmierci, umożliwiając ich najstarszemu synowi Dudleyowi wynajęcie go od niej za 850 funtów. Zmarł w 1666 r. A potem Kirtling przeszedł na swojego syna Charlesa, 5. Lorda Northa i Graya.

Szósty Lord North nie miał prawowitych dzieci, a majątek przeszedł w 6 roku na syna jego kuzyna Francisa Northa z opactwa Roxton, hrabiego Guildford i 1762. Lorda North. Zmarł w 7 r., a jego następcą został jego syn Frederick, hrabia Guildford i 1790. Lord North, były premier (zm. 8). Wdowa po nim Anna, która otrzymała Kirtling w posagu, zmarła w 1792 r., kiedy majątek przeszedł na ich syna George'a Augustusa Northa, hrabiego Guildford i 1797. Lorda Northa (zm. 9). Północna baronia, także Kirtling, przeszła w ręce jego córek, ale samo Kirtling, Wroxton i hrabstwo przeszły z kolei na braci George'a Francisa (zm. 1802) i Fredericka (zm. 1817).

Następnie Kirtling i Wroxton przeszli na najstarszą córkę dziewiątego lorda Northa, Mary i jej męża Johna Crichtona-Stuarta, markiza Bute. Po jej śmierci w 9 r. przeszli na własność jej przyrodniej siostry Susan i jej męża J. S. Northa (dawniej Doyle). I tak Susan została Lady North. Zmarła w 1841 r., a jego następcą został jej syn W. H. J. North, 1884. Lord North (zm. 11), od którego Kirtling przeszedł na swojego syna W. F. J. North, 1932. Lord North (zm. 12).

Wykonanie jego testamentu powierzono powiernikowi publicznemu, który sprzedał posiadłość Kirtling w 1941 r. w imieniu J. D. North, 13. Lord North i wnuka 12. Lord North, W. H. R. Broughton, 1. Lord Fairhaven (zm. 1966) z opactwa Anglesey . Jego następcami w parostwie zostali jego brat HR Broughton (zm. 1973) i jego syn A. H. G. Broughton, którzy sprawowali dwór w 2001 roku.

Kiedy w XVI wieku zamek wpadł w ręce Edwarda Northa, ten odbudował go w latach 1556 i 1558 przy pomocy architekta Francisa Adamsa i nazwał go Kirtling Hall. Przeniesiono ogromne ilości ziemi, aby stworzyć podwyższoną platformę dla nowego domu, zawierającą elementy architektury Tudorów, takie jak wieża bramna, galeria, pomieszczenia mieszkalne, sala bankietowa i ogród ze wspaniałymi elementami wodnymi i stawami.

Królowa Elżbieta I przebywała na zamku jako gość Rogera Northa, 2. barona Northa przez trzy dni we wrześniu 1578 roku podczas jej podróży po Cambridgeshire. Wizyta kosztowała Lorda Northa 642 funty.

O kosztach wstępu...


Znów po raz pierwszy w moje ręce wpadła kolejna historia, a mianowicie opowieść o tym, jak Lord North przyjął królową Elżbietę I.

Zazwyczaj reportaż o tym ważnym wydarzeniu ogranicza się do wyżej wymienionej kwoty – 642 funtów szterlingów, 4 szylingów i 2 pensów. A współcześni ludzie, rozumiejąc umysłem, że to dużo, na ogół nie mogą sobie wyobrazić, ile rzeczy można kupić za te pieniądze. Okazuje się, że za te pieniądze można naprawdę sporo kupić. Jednak orszak królowej był również przyzwoity – 2 osób! I trzeba było wszystkich nakarmić i napoić przez dwa dni, smacznie i do syta, żeby nie stracić twarzy przed Jej Królewską Mością.

Zobaczmy więc, ile przez te dwa dni zgromadzono, przygotowano i oczywiście wypito i zjedzono dla królowej i jej świty.

Chleb – 1 manchetów z mąki najwyższej jakości. W czasach Tudorów był to chleb na tyle mały, że można go było trzymać w dłoni lub w rękawiczce. 200 bochenków chity (chleba z mąki I gatunku) i kolejnych 3 bułek.

Mięso: 111–112 krów, 171–172 cieląt, 67 owiec i 7 jagniąt, 34 świnie, 96 królików, 8 jeleni, 8 szynek.

Drób: 34 gęsi, 363 kapłony (kastrowane koguty do specjalnego tuczu!), 6 indyków, 32 łabędzie, 273 kaczki, 1 żuraw, 38 młodych czapli, 110 bąków, 12 kaczek, 1 kury, 194 gołębie, 2 czajek, 604 chrząszczy, 195 mew, 68 siewek, 18 bekasów, 99 brodźców islandzkich, 8 kuropatwy, 23 bażant (trzeba pomyśleć, że podano to samej królowej!), 22 oprawione – jednym słowem cała książka „Ptaki Wielkiej Brytanii”!

A co do ryb, wybór też był solidny: 3 beczki jesiotra, 96 raków, 8 turbotów, wóz i dwa konie ostryg, 1 beczka sardeli, 2 szczupaki, 2 karpie, 4 liny, 12 okoni, 200 wędzonych śledzi.

Na liście skonsumowanych pozycji znalazły się także: 2 ozorów, kopyt i wymion wołowych, 201 funtów smalcu, 18 funtów masła, 430 jaja, 2 serów holenderskich, cukier o wartości 522 funtów i 6 szylingi, sałata, korzenie i zioła o wartości 16 funtów 4 szyling i 29 pensów.

I wypili: 378 galonów bordo, 63 galony białego wina, 20 galonów sherry i 6 galonów hipokrasu.

Ciekawa informacja, prawda?

A co jeśli któryś z czytelników VO zechce napisać powieść o tamtym czasie, a tu jest kilka naprawdę cudownych informacji o tamtej epoce...

To be continued ...
58 komentarzy
informacja
Drogi Czytelniku, aby móc komentować publikację, musisz login.
  1. +5
    15 styczeń 2024 05: 09
    Dziękuję Wiaczesław za ciekawą historię i ciekawe podejście do opisu, jest super!!!
    Masz wątpliwości co do następnego?
    Mięso: 111–112 krów, 171–172 cieląt, 67 owiec, a wraz z nimi 7 jagniąt, 34 świń, 96 królików, 8 jeleni, 8 szynek

    Dlaczego w przybliżeniu? Skradziony, niedożywiony lub zaniżony!!! puść oczko
    Co więcej, oszuści poniżej wspominają:
    2 ozorów, kopyt i wymion wołowych,
    .
    Ciekawe, dlaczego cała kwota?
    Przykładowo 111 krów „w porcjach” powinno dać 666 wymienionych obiektów, a 171 cieląt – 855 (bez wymion). 666+855=1521!
    Gdzieś nas oszukują „angielscy” księgowi!!!
    Wszystkie dobre dni!
    1. +5
      15 styczeń 2024 05: 36
      Dlaczego dali ci minusy, nadal nie rozumiem.
      Poprawiłem to najlepiej jak mogłem. uśmiech

      Wiaczesław, dzięki! dobry
      I dzień dobry wszystkim. tak
      1. +5
        15 styczeń 2024 05: 44
        Cytat: Morski kot
        Dlaczego dali ci minusy, nadal nie rozumiem.
        Poprawiłem to najlepiej jak mogłem. uśmiech

        Wiaczesław, dzięki! dobry
        I dzień dobry wszystkim. tak

        Witaj wujku Kostya, walczące chomiki nie śpią!!! Jednak poprawiłem również wady dla Ciebie i moich towarzyszy!!!
        1. +7
          15 styczeń 2024 06: 09
          Po co
          Za pochlebstwo Pan Szpakowski metodycznie niszczy sekcję i ciebie, jego
          walczące chomiki
          oddajcie mu tę szlachetną sprawę. Możecie nadal dawać sobie plusy. Swoją drogą, panie Szpakowski, po co tak bezwstydnie kłamać
          artykuł o kocie – zebrano 1 545 390
          Ty i Twoje chomiki (patrz powyższa lista jest niekompletna) całkowicie przestaliście szanować czytelników. Cóż, niech Bóg was osądzi. Na szczęście są jeszcze inne sekcje...
          1. +2
            15 styczeń 2024 06: 26
            Cytat: Abigor
            artykuł o kocie - zebrano 1 545 390

            Wyświetlenia?
          2. +2
            15 styczeń 2024 07: 17
            Czasami nawet ludzie o ograniczonych poglądach są przydatni. Artykuł ma dziś 16473 XNUMX wyświetleń... A Twój numer... Twoja ręka prawdopodobnie drżała, gdy wpisywałeś ten numer. I naprawdę trudno szanować ludzi takich jak ty. I - tak, przejdź do innych sekcji. Zwykle ludzie tacy jak ty pasą się w wiadomościach!
            1. +2
              15 styczeń 2024 07: 30
              Wiaczesław Olegowicz, dzień dobry. Dziękuję za artykuł, a chciałbym powiedzieć, że ręka drżała specjalnie - 1 545 390 - taką liczbę wyświetleń mogą mieć najstarsze artykuły, ale ten nie. Nawet wielu zeszłorocznych graczy nie zdobyło tyle punktów… Ale w porządku, wszystko się dzieje…

              Szczęśliwego, spóźnionego, Starego Nowego Roku! hi
              1. 0
                15 styczeń 2024 07: 37
                Cytat z Kojote21
                Wiaczesław Olegowicz, dzień dobry.
                Szczęśliwego, spóźnionego, Starego Nowego Roku! hi

                O, Artemie. Mam dziwną cechę. Czasami błędnie odczytuję to, co jest napisane - na przykład przez długi czas słowo „Irokezi”, z jakiegoś powodu czytam „Irokezi”. I patrząc na tekst, zamiast jednych liczb, wstawiam inne, chociaż widzę... Chyba „szaleni ludzie wbijają”. Ale mam to od dzieciństwa.
                I szczęśliwego Nowego Roku, nawet jeśli już minął!
          3. +1
            15 styczeń 2024 10: 07
            Pan Szpakowski metodycznie niszczy sekcję

            Trudno nie zgodzić się z faktem, że dział „Historia”, jak i inne, ulega systematycznemu niszczeniu. Ale co ma z tym wspólnego Szpakowski? Przecież to nie on zarządza konkretną sekcją i witryną jako całością i nie on wyznacza poprzeczkę w zakresie wymagań dotyczących jakości treści.
            1. +2
              15 styczeń 2024 15: 25
              Cytat z dekabrysty
              Pan Szpakowski metodycznie niszczy sekcję

              Trudno nie zgodzić się z faktem, że dział „Historia”, jak i inne, ulega systematycznemu niszczeniu. Ale co ma z tym wspólnego Szpakowski? Przecież to nie on zarządza konkretną sekcją i witryną jako całością i nie on wyznacza poprzeczkę w zakresie wymagań dotyczących jakości treści.

              Dzień dobry, Wiktorze Nikołajewiczu! hi

              Jedyne, co chciałbym wiedzieć, to kto wyznacza poprzeczkę i kieruje tym procesem?
              1. +2
                15 styczeń 2024 15: 33
                Jedyne, co chciałbym wiedzieć, to kto wyznacza poprzeczkę i kieruje tym procesem?

                Nic prostszego. Kliknij na „dom” w lewym górnym rogu, a zostaniesz przeniesiony na stronę główną. Zejdź na dół i znajdź menu „O publikacji”. Otwórz to. Tam są wszyscy ludzie – założyciele i redakcja oraz kto odpowiada za którą sekcję. Obecna siedziba i jej kontyngent są wyłącznie dziełem ich rąk. Albo małą rękę. A autorzy etatowi po prostu realizują zamówienie zgodnie z warunkami pracodawcy.
                1. +3
                  15 styczeń 2024 15: 36
                  A autorzy etatowi po prostu realizują zamówienie zgodnie z warunkami pracodawcy.

                  No tak. Tyle, że moje artykuły spotkały się z krytyką (choć nie bez powodu), mimo że nie wykonywałem niczyich poleceń poza swoimi.
                  1. +3
                    15 styczeń 2024 15: 43
                    Nie jesteś pisarzem sztabowym. Pisz dla duszy. Wszystko zależy od obecności lub braku perfekcjonizmu i trzeźwej samooceny.
                    1. +3
                      15 styczeń 2024 16: 57
                      Cytat z dekabrysty
                      Nie jesteś pisarzem sztabowym. Pisz dla duszy. Wszystko zależy od obecności lub braku perfekcjonizmu i trzeźwej samooceny.

                      I nie tylko ja...ale i Ty w ogóle masz 100% racji.
        2. -2
          15 styczeń 2024 22: 02
          Cześć, Vlad!))
          Chomiki i lemingi są obecne w każdym zakątku tego życia,
          To taka niezniszczalna rasa gryzoni. tak
          Omówiłem także zalety dla siebie. napoje
      2. 0
        15 styczeń 2024 06: 08
        Cytat: Morski kot
        Dlaczego dali ci minusy, nadal nie rozumiem.
        Poprawiłem to najlepiej jak mogłem.

        Wiaczesław, dzięki!
        I dzień dobry wszystkim.

        Dzień dobry Konstantynie i Szczęśliwego Nowego Roku (według kalendarza prawosławnego).
        Minusy dają ci, którzy mają negatywny stosunek do Wiaczesława.
        1. +2
          15 styczeń 2024 07: 00
          Cytat od stolarza
          Ci, którzy wystawili minus

          Nie przejmuj się tymi minusami. I to samo co z plusem puść oczko
        2. -1
          15 styczeń 2024 21: 57
          Dobry wieczór, Dimonie!))
          Tobie również szczęśliwego Nowego Roku! Wszystkiego dobrego i zdrowia!))
          Tak, wiem o tej publiczności, ale nadal jest to obrzydliwe, minus należy dawać na podstawie interesów, a nie relacji osobistych, jak we wspólnej kuchni.
      3. +1
        15 styczeń 2024 07: 40
        Cytat: Morski kot
        Poprawiłem to najlepiej jak mogłem.

        Nie pozwolę Kotowi cierpieć karmy!
    2. +1
      15 styczeń 2024 07: 11
      Cytat: Kote Pane Kokhanka
      Gdzieś nas oszukują „angielscy” księgowi!!!

      Drogi Władysławie! Tak było... Moja żona napisała mi te fakty dawno temu. Jakby co, przyda się. Zastanawiałem się też, dlaczego tak się dzieje. A potem wszystko się połączyło - zarówno historia, jak i „jedzenie”. Ale nie powiem od razu, kiedy podałem te liczby. Wymaga to wspólnych poszukiwań. A minusa dali przede wszystkim za grzeczność... Poprawiłem też jak mogłem, bo inaczej szkoda oczu!
    3. Alf
      +2
      15 styczeń 2024 19: 29
      Cytat: Kote Pane Kokhanka
      Gdzieś nas oszukują „angielscy” księgowi!!!

      Gdzie widziałeś uczciwego księgowego? O jakim zawodzie mówił Aleksander Wasiliewicz hrabia Suworow na temat rocznej kadencji?
  2. +3
    15 styczeń 2024 05: 15
    Wilhelm I Zdobywca podarował go swojej siostrzenicy Judith

    Pewnie odebrał ten zamek jakiemuś Saksonowi. Niestety autor nie wskazał gdzie dokładnie ten zamek się znajduje i już to poprawię. Cambridgeshire, które słynie z najstarszego uniwersytetu
    1. +4
      15 styczeń 2024 19: 36
      Tutaj na stronie napisali, że to Normanowie rozpoczęli budowę zamków w Anglii. więc nie było już czego Saksończykowi odbierać.
      Ponadto w artykule jest mowa o tym, że teren ten został odziedziczony jako pierwszy, zamek pojawił się w kronikach później.
      1. +4
        16 styczeń 2024 02: 38
        Cytat: Quzmi4
        Tutaj na stronie napisali, że to Normanowie rozpoczęli budowę zamków w Anglii

        Fortyfikacje były budowane przez ludzi od czasu, kiedy zaczęli walczyć. I nie ma znaczenia, jak się je nazywało, zamkową fortecą czy osadami
        1. +1
          16 styczeń 2024 12: 06
          Ale artykuł nadal dotyczy zamku. A w powyższej historii nie ma ani słowa o jakichkolwiek fortyfikacjach.
  3. +5
    15 styczeń 2024 05: 22
    Na dworze królowej zjedli nawet mewy! I pili wiadrami! I jest tylko jeden bażant lol na 2000 osób
    1. +1
      15 styczeń 2024 07: 01
      Cytat: tlauicol
      Na dworze królowej zjedli nawet mewy!

      Skąd pochodzą mewy z obszarów oddalonych od morza?
      1. Komentarz został usunięty.
      2. -1
        15 styczeń 2024 07: 23
        Cytat: Holender Michel
        Cytat: tlauicol
        Na dworze królowej zjedli nawet mewy!

        Skąd pochodzą mewy z obszarów oddalonych od morza?

        Nie mewy, herbata (napój)! Albo nie mam racji?
        1. +4
          15 styczeń 2024 07: 31
          Mewy w szacunkach podano w kolumnie „ptaki”.
          1. +3
            15 styczeń 2024 07: 32
            Cytat: tlauicol
            Mewy w szacunkach podano w kolumnie „ptaki”.

            Więc się myliłem. Dziękuję, że mnie poprawiłeś, Ivan! hi
        2. +5
          15 styczeń 2024 19: 37
          Z tego samego miejsca, co wóz i bela ostryg.

          Kto jest w temacie? Podejrzewam, że mięso mew jest strasznie śmierdzące. A może w średniowieczu było to normalne?
      3. +2
        15 styczeń 2024 07: 39
        Cytat: Holender Michel
        Cytat: tlauicol
        Na dworze królowej zjedli nawet mewy!

        Skąd pochodzą mewy z obszarów oddalonych od morza?

        Stamtąd pochodzą inne owoce morza. Złapali je, włożyli do klatek i przywieźli świeże i żywe. Ostrygi przewożono w beczkach, a podczas podróży woda w rybach była całkowicie zmieniana.
      4. + 10
        15 styczeń 2024 08: 12
        Skąd pochodzą mewy z obszarów oddalonych od morza?
        Prawdopodobnie z pobliskiego śmietnika, nie mniej.
  4. +9
    15 styczeń 2024 07: 30
    Po spisie tego, co zostało zjedzone i wypite, przypomniała mi się „Właściciele ziem Starego Świata” Mikołaja Wasiljewicza, gdzie znajdują się opisy obiadów, obiadów i innych przekąsek.. :)
    „- No cóż, Pulcheria Iwanowna, może czas coś zjeść?”
    1. +9
      15 styczeń 2024 07: 53
      Cytat z Vana 16
      No cóż, Pulcheria Iwanowna, może czas coś zjeść?

      Z jakiegoś powodu przypomniała mi się wizyta Cziczikowa u Sobakiewicza:

      „Weź jagnięcinę” – mówił dalej, zwracając się do Cziczikowa, „to jest strona jagnięca z owsianką! To wszystko wymyślili niemieccy i francuscy lekarze, powiesiłbym ich za to! Wymyślili dietę, leczą głodem!”
      1. +8
        15 styczeń 2024 16: 20
        Cóż, mogliśmy zjeść trochę...
        „Mitrofan. A ja, wujek, prawie w ogóle nie jadłem obiadu.
        Prostakow. Pamiętaj, przyjacielu, raczyłeś coś zjeść.
        Mitrofan. Co! Trzy plasterki peklowanej wołowiny i plastry paleniska, nie pamiętam, pięć, nie pamiętam, sześć.
        Eremeevna. Od czasu do czasu prosił o drinka wieczorem. Raczyłem zjeść cały dzbanek kwasu chlebowego.
        D. Fonvizin „Zarośla”
        Dekodowanie zjedzonych objętości:
        https://dzen.ru/a/ZDfgoscAuluf7F6-
  5. +5
    15 styczeń 2024 09: 13
    Na przykład dzisiaj pojedziemy do zamku Kirtling.

    W tym miejscu warto wyjaśnić, że malownicza budowla, która dziś nosi nazwę Kirtling Tower, to brama zamku Kirtling (na ilustracji w centrum znajduje się trzypiętrowy budynek z dwiema wieżami), do której w 1872 roku dobudowano pomieszczenia mieszkalne. oraz w latach 1999 - 2004. Ale sam zamek już nie istnieje. Ostatnie ruiny rozebrano w 1801 roku.
  6. +7
    15 styczeń 2024 09: 34
    I wypili: 378 galonów bordo, 63 galony białego wina, 20 galonów sherry i 6 galonów hipokrasu.

    Ciągle pijany
    74 świńskie głowy niedźwiedzi

    „świńskie głowy” to beczka o pojemności (na piwo) 250 litrów (ćwierć beczki - „kań”). Oznacza to, że w ciągu trzech dni wypito 18500 2000 litrów piwa. Ale wypili tylko dwie beczki piwa – XNUMX litrów.
    1. Alf
      +5
      15 styczeń 2024 19: 33
      Cytat z dekabrysty
      Ale wypili tylko dwie beczki piwa – 2000 litrów.

      Cóż, wątroba nie jest z żelaza.
  7. +5
    15 styczeń 2024 09: 55
    jednym słowem cała książka „Ptaki Wielkiej Brytanii”!

    W Wielkiej Brytanii występują 632 gatunki ptaków. A w tamtym czasie było ich jeszcze więcej. Znalazłem jednak średniowieczny przepis na przygotowanie małych ptaków typu brodziec. Danie nazywa się Sorcell Rosted, Wodekoke i Snyte. Ptaka zawija się w boczek lub szynkę i piecze w piekarniku.
    1. +3
      15 styczeń 2024 14: 11
      Cytat z dekabrysty
      jednym słowem cała książka „Ptaki Wielkiej Brytanii”!

      W Wielkiej Brytanii występują 632 gatunki ptaków. A w tamtym czasie było ich jeszcze więcej. Znalazłem jednak średniowieczny przepis na przygotowanie małych ptaków typu brodziec. Danie nazywa się Sorcell Rosted, Wodekoke i Snyte. Ptaka zawija się w boczek lub szynkę i piecze w piekarniku.

      Muszę spróbować z przepiórkami!
  8. +6
    15 styczeń 2024 10: 19
    chociaż „koty są ciekawsze”

    To przywraca wiarę w ludzkość!
    Przepraszamy za WYŁĄCZENIE!
  9. +5
    15 styczeń 2024 13: 19
    Lista produktów jest imponująca. To po prostu jakieś święto i nocne sny wegan. Niektóre mocne napoje nie są wymienione. Choć w przypadku hipokrasów nie jest to jasne. Sądząc po ilości, ta substancja jest albo silna, albo droga, albo jedno i drugie...
    1. +1
      15 styczeń 2024 14: 10
      Cytat: KVU-NSVD
      Sądząc po ilości, ta substancja jest albo silna, albo droga, albo jedno i drugie...

      Piłem hipokras w Chateau de Carcassonne. To czerwone, słodkie wino wzbogacone ziołami. Piliśmy je odgrzane na noc, żeby lepiej spać. W Carcassonne wytwarzają je lokalni mieszkańcy według starożytnych receptur. Chcę pić i pić... Szkoda, że ​​kupiliśmy jedną butelkę. Drogi!
  10. +4
    15 styczeń 2024 16: 55
    jego ziemie znajdowały się pod kuratelą królowej Eleonory
    Królowa była bardzo aktywna! Magia nazwy zrobiła swoje...
    Dziękuję Wiaczesławie Olegowiczu!
  11. +5
    15 styczeń 2024 19: 41
    Na liście spożytych produktów znalazły się także: 2 ozorów, kopyt i wymion wołowych,


    Brak wyobraźni, jak zjeść kopyto!
    1. +5
      15 styczeń 2024 20: 12
      Brak wyobraźni, jak zjeść kopyto!

      Może mieć postać galaretowanego mięsa. Autor po prostu przetłumaczył kopyto jako kopyto, choć należało to przetłumaczyć - udziec wołowy, część tuszy od kopyt do pierwszego stawu, która służy do gotowania, m.in. do przygotowania tak tradycyjnego dania jak galaretka.
      1. +5
        15 styczeń 2024 20: 33
        Autor po prostu przetłumaczył kopyto jako kopyto, ale należało to przetłumaczyć - udko wołowe, część tuszy od kopyt do pierwszego stawu, która służy do gotowania
        – Sho, znowu? (c) Nie waż się kwestionować tekstu autora. Ma sto miliardów opublikowanych dzieł. Mówi się - kopyto, to znaczy kopyto!
        1. +5
          15 styczeń 2024 20: 43
          Są tu dwa, czy się odważysz, czy nie - to typowy błąd tego autora. Generalnie kiedyś takimi zagadnieniami w publikacjach drukowanych zajmował się redaktor – analizował tekst, wyszukiwał i poprawiał błędy, literówki, niespójności logiczne i strukturalne, współpracował z autorami.
          Nie jest jasne, czym zajmują się „korektorowie” i „eksperci” tego zasobu, chociaż artykuły poddawane są pewnego rodzaju „moderacji”, ale znaczenie tej tajemniczej operacji pozostaje tajemnicą.
          1. +5
            15 styczeń 2024 20: 47
            Nie jest jasne, czym zajmują się redaktorzy tego zasobu, chociaż artykuły poddawane są pewnego rodzaju „moderacji”, ale znaczenie tej tajemniczej operacji pozostaje tajemnicą.
            „Umiar” jest tutaj automatyczny, niezależnie od tego, czy przeklinamy, czy nie, to wszystko.
            Są tu dwa, czy się odważysz, czy nie - to typowy błąd tego autora.
            Autor tradycyjnie podaje w tłumaczeniu głupie tłumaczenie interlinearne, ale żeby tekst miał sens - cóż, czytelnicy chcą za dużo.
            1. +5
              15 styczeń 2024 20: 49
              „Umiar” jest tutaj automatyczny, niezależnie od tego, czy przeklinamy, czy nie, to wszystko.

              To, jak rozumiem, dotyczy komentarzy. Po co sprawdzać artykuły pod kątem wulgaryzmów? Czy autorzy już przeklinają?
              1. +7
                15 styczeń 2024 21: 51
                Czy autorzy już przeklinają?
                Jeszcze tego nie zauważyłem. Ale jedna z moich notatek została odrzucona z werdyktem: poza tematem VO (pisałem o rozwoju przemysłu lotniczego w latach 20-30-tych). Cóż, nie, nie, zarabiam gdzie indziej.
                1. +5
                  15 styczeń 2024 22: 07
                  Jeszcze tego nie zauważyłem. Ale jedna z moich notatek została odrzucona z werdyktem: poza tematem VO (pisałem o rozwoju przemysłu lotniczego w latach 20-30-tych).

                  Dziwne, szczególnie biorąc pod uwagę obecny stan treści.
                  1. +5
                    15 styczeń 2024 22: 11
                    To było kilka lat temu. Prawdopodobnie nie byłem w nastroju na spotkanie z moderatorem.
      2. +1
        16 styczeń 2024 07: 39
        Cytat z dekabrysty
        ale należało to przetłumaczyć - udko wołowe,

        Mamy taką nogę wołową zwaną motolygą. A co najważniejsze, niedawno kupiłam go do galaretek i nie zdawałam sobie z tego sprawy. Dziękuję za uwagę!
        1. +2
          16 styczeń 2024 08: 41
          Swoją drogą dania z udek cielęcych to klasyka kuchni francuskiej. Ponadto istnieje wiele przepisów. Na przykład - udka cielęce z sosem Gribiche (na zdjęciu). Zatem kucharz na zamku mógł znać kuchnię francuską.
          1. +2
            16 styczeń 2024 10: 11
            Cytat z dekabrysty
            nogi cielęce

            Cóż, wtedy we Francji tego nie jedli. Ale sądząc po zdjęciu, sprawa jest pyszna.
      3. +1
        16 styczeń 2024 12: 11
        Dziękuję! Miło poznać eksperta. Z wyjątkiem palec, nie znam angielskich kopyt)))))))
        Ulubionym przykładem tłumaczenia „pozbyć się tego” jest „Mysi płotkarze”. Przynajmniej tutaj:
        https://pikabu.ru/story/gurtovshchiki_myishi__klassicheskiy_tekst_1998_goda_demonstriruyushchiy_ogranichennyie_vozmozhnosti_kompyuterov_po_literaturnomu_perevodu_1844842